Rute Ramos da Silva Costa

Instituição:

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Centro:

Campus de Macaé

Unidade:

Direção Geral/Macaé

Departamento:

Docentes do Campus UFRJ/Macaé

ORCID:

não disponível no Lattes


Formação:

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Educação em Ciências e Saúde | Doutorado | 2013 - 2018

  • Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Alimentação, Nutrição e Saúde | Mestrado | 2010 - 2012

  • Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Nutrição | Graduação | 2003 - 2007
Laboratórios:
Nuvens de Palavras:
Artigos:

(37.50% artigos com DOI)

Titulo DOI Ano
Saúde da Família, territórios quilombolas e a defesa da vida 10.1590/1981-7746 2023
Estratégias coletivas de enfrentamento à Covid baseadas nas práticas tradicionais de cuidado 2022
Territórios rurais contra a Covid-19: saberes, fazeres e reflexões por meio da Educação Popular em Saúde 2022
O direto à alimentação escolar quilombola e os afazeres emancipatórios da extensão universitária na pandemia de covid-19 2022
Culinária, histórias e educação popular 10.14393/REP-2021-60445 2021
As potencialidades da educação popular na construção curricular da formação em nutrição 10.14393/REP-v19n12020-48852 2020
Direito Humano à Alimentação Adequada como diálogo na Educação de Jovens e Adultos de Macaé 2020
O PROCESSO EDUCATIVO DO JONGO NO QUILOMBO MACHADINHA: ORALIDADE, SABER DA EXPERIÊNCIA E IDENTIDADE 10.1590/es0101-73302019182040 2019
Culinária afro-brasileira: um sabor possível na Educação de Jovens e Adultos 10.18676/cadernoscenpec.v9i1.458 2019
A promoção da alimentação saudável sob a ótica de atores sociais que coordenam o Programa de Alimentação Escolar em municípios do Rio de Janeiro 2018
Encontros, sabores e experiências entre grades: dialogando sobre saúde, vida e prazer 2018
REFLEXÕES ACERCA DA EDUCAÇÃO ESCOLAR QUILOMBOLA NA COMUNIDADE REMANESCENTE DE QUILOMBO MACHADINHA/QUISSAMÃ/RJ 2017
?NÃO É UMA ASSOCIAÇÃO PARA CUIDAR DAS TERRAS, MAS PARA CUIDAR DAS PESSOAS?: A ORGANIZAÇÃO SOCIAL QUILOMBOLA SOB AS LENTES DA EDUCAÇÃO CRÍTICA 2017
Aerobic exercise improves microvascular dysfunction in fructose fed hamsters 10.1016/j.mvr.2014.02.012 2014
High fat diet induces central obesity, insulin resistance and microvascular dysfunction in hamsters. Microvascular Research (Print) 2011
Consumo Alimentar aparente de ferro 2006
Eventos:

(0.00% eventos com DOI)

Titulo DOI Ano
Saberes populares do campo contra Covid-19: a experiência de elaboração de uma cartilha sobre plantas medicinais 2021
A EDUCAÇÃO POPULAR EM SAÚDE MEDIANDO AS EXPERIÊNCIAS EDUCATIVAS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO COM GRADUANDOS EM NUTRIÇÃO E SUJEITOS EM PROCESSO DE ADOECIMENTO 2020
AS PROBLEMÁTICAS ÉTNICO-RACIAIS NA FORMAÇÃO EM NUTRIÇÃO: UM PROCESSO DE DESCOLONIZAÇÃO 2020
A EDUCAÇÃO POPULAR EM SAÚDE COMO ORIENTADORA DA FORMAÇÃO EM SAÚDE COLETIVA 2020
Educação Quilombola: contribuições para o debate sobre práticas educativas transformadoras. 2019
ENTRE FOLHAS E REZAS: AS SAPIÊNCIAS DE MULHERES QUILOMBOLAS SOBRE CUIDADO EM SAÚDE 2018
Uma reflexão sobre a produção de conhecimento a partir da escola em comunidades pesqueiras e quilombolas. 2017
A DISCIPLINA INTEGRADA SAÚDE DA COMUNIDADE I: ESPAÇO-TEMPO DE MUDANÇA NA FORMAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE PROFISSIONAIS DA ÁREA DA SAÚDE 2014
AS IMAGENS SÃO TÃO VALIOSAS QUANTO AS PALAVRAS: DELINEAMENTO E EXPERIMENTAÇÃO DE MÉTODO EDUCATIVO DE VALORIZAÇÃO DA DIVERSIDADE ÉTNICO-RACIAL 2014
A Disciplina Integrada Saúde da Comunidade 1: espaço-tempo de mudança na formação e desenvolvimento de profissionais da área da saúde 2014
O Estágio em hospital público estadual contribuindo para reflexões sobre o processo de formação do nutricionista 2014
Relação entre a teoria acadêmica e a prática das ações de alimentação e nutrição: o relato da vivência em estágio extracurricular de nutrição em saúde pública 2014
As imagens são tão valiosas quanto as palavras: delineamento e experimentação de método educativo de valorização da diversidade étnico-racial. 2014
PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ÓTICA DOS GESTORES E RESPONSÁVEIS TÉCNICOS DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR 2012
Concepções de alimentação saudável de gestores e responsáveis técnicos do Programa Nacional de Alimentação Escolar 2011
Ações implementadas pelo Núcleo Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (NUCANE/UERJ) 2010
ALTERAÇÕES MICROVASCULARES OBSERVADAS NA OBESIDADE INDUZIDA EM HAMSTERS 2009
OBTENÇÃO DE MODELOS EXPERIMENTAIS COM RISCO DE DOENÇA CARDIOVASCULAR 2009
"Dimensões do estado nutricional: Um estudo da desnutrição em crianças indígenas Xavánte, aldeia Sangradouro (Mato Grosso). 2007
"Perfil antropométrico de crianças Xavánte menores de 5 anos de idade, aldeia Pimentel Barbosa, Mato Grosso" 2007
Acompanhamento do ganho de peso em crianças indígenas Xavante menores de três anos, Terra Indígena Sangradouro-Volta Grande. 2006
Acompanhamento do Ganho de Peso em Crianças Indígenas Xavantes Menores de Três Anos, Terra Indígena (T.I.) Sangradouro ? Volta Grande. 2006
"Fatores Associados à Desnutrição em Crianças Xavante: Um Modelo Teórico-Causal." 2006
Transição ou processo de mudanças no estado nutricional? Reflexões sobre os Xavante, Terra Indígena (T.I.) Sangradouro-Volta Grande, MT. 2006
Efeito do exercicio físico sobre o coração e vasos sangüíneos em ratas obesas 2004
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