| Intake of anti-inflammatory micronutrient in Brazilian adolescents: Study of Cardiovascular Risk in Adolescents-ERICA. |
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2019 |
| Alcoholic beverages consumption is associated with trans fat and total sugar intake in Brazilian faculty. |
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2019 |
| Riscos Cardiometabólicos em Adolescentes Com Índice De Massa Corporal Adequado |
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2019 |
| Ingestão de Nutrientes Anti-Inflamatórios e Marcadores de Inflamação em Mulheres com Obesidade Grave |
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2019 |
| O resgate das Práticas Culinárias como Incentivo à Alimentação Saudável e Sustentável |
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2019 |
| Ingestão de Micronutrientes Anti-Inflamatórios entre Adolescentes Brasileiros de Escolas Públicas e Privadas: Análise do ERICA- Estudo De Riscos Cardiovasculares Em Adolescentes |
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2019 |
| Agrobiodiversidade na Promoção da Alimentação Saudável |
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2019 |
| A Culinária na Promoção da Saúde de Moradores de Manguinhos |
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2019 |
| Culinária e Promoção Da Saúde: A Experiência do Laboratório Culinário de Manguinhos (LCM), Rio De Janeiro |
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2018 |
| Eating habits and burnout syndrome among faculty of a Brazilian University |
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2018 |
| Oficina Culinária para Geração De Renda e Autonomia No Contexto Da Saúde Mental |
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2018 |
| Ações Educativas Sobre Alimentação Saudável em Feira de Ciências de uma Escola Pública Municipal do Rio de Janeiro. |
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2018 |
| O resgate da culinária brasileira e a promoção da alimentação saudável e adequada em uma população de elevada vulnerabilidade social |
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2018 |
| A técnica culinária como facilitadora da alimentação adequada, saudável e economicamente acessível para uma comunidade de elevada vulnerabilidade social. |
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2018 |
| Consumo de Produtos de Glicação Avançada Por Gestantes: Análise Quantitativa e Qualitativa |
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2018 |
| Fenótipo Metabólicamente não Saudável em Adolescentes com Índice de Massa Corporal Adequado |
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2018 |
| Consumo de bebidas açucaradas industrializadas por adolescentes: dinâmica de degustação de sucos in natura no conhecendo a UFRJ 2017 |
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2017 |
| Metabolismo ósseo em adolescentes e adultos com obesidade. |
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2017 |
| Avaliação antropométrica e bioquímica de diabéticos tipo II atendidos em ambulatório do Instituto Estadual de diabetes e endocrinologia no Rio de Janeiro |
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2017 |
| Avaliação do consumo de bebidas naturais e ultraprocessadas por estudantes do ensino médio participantes do evento conhecendo a UFRJ-2017 |
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2017 |
| Oficina de PANC na jornada universitária em defesa da reforma agrária: relato da experiência. |
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2017 |
| O coco e suas diversas formas: apresentação de um alimento regional para crianças de uma área de elevada vulnerabilidade social. |
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2016 |
| Participação do laboratório culinário de Manguinhos na semana de alimentação escolar de 2016: relato de experiência. |
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2016 |
| O Coco e Suas Diversas Formas: Apresentação de um Alimento Regional para Crianças de uma área de Elevada Vulnerabilidade Social. |
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2016 |
| Do sabor ao saber: Oficinas Culinárias como Promotoras de Vínculo e Afeto na Saúde Mental. |
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2016 |
| Neoplasia maligna da próstata: Tendência da mortalidade no Município de Petrópolis, RJ, 1980-2009 |
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2012 |
| Doença cardiovascular: Tendência de mortalidade no Município de Petrópolis, RJ, 1980-2009 |
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2012 |
| Supplement consumption among fitness center users |
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2012 |
| Simultaneous validation of three dietary assessment methods: Comparison with doubly labeled water energy expenditure estimate |
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2012 |
| INSEGURANÇA ALIMENTAR ESTÁ ASSOCIADA AO CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES |
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2011 |
| At-home and out-of-home energy intake among low-income adults from Rio de Janeiro, Brazil |
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2010 |
| Validation of energy intake estimated by the food record applied in a Brazilian National individual dietary survey by the doubly labeled water method |
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2010 |
| Validação da estimativa de ingestão energética por questionário de frequência de consumo de alimentos e recordatório de 24-horas contra água duplamente marcada - Pesquisa Valida-Rio |
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2009 |
| Validation of estimates of energy intake by food frequency questionnaire against doubly labeled water |
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2009 |
| Universalidade de instrumento para a mensuração da segurança alimentar: Revisão de literatura de estudos de validação |
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2008 |
| Insegurança alimentar familiar e o consumo alimentar de adolescentes da Região Metropolitana do Rio de Janeiro, Brasil. |
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2008 |
| Accuracy of 3 methods for nutritional risk screening at hospital admission |
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2008 |
| Universalidade de instrumento para a mensuração da segurança alimentar: revisão de literatura de estudos de validação |
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2008 |
| CONDIÇÕES SOCIOECONÔMICAS, INSEGURANÇA ALIMENTAR, CONSUMO REGULAR DE FRUTAS E VERDURAS E PERCEPÇÃO DA QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO EM FAMÍLIAS COM ADOLESCENTES DE DUQUE DE CAXIAS, RJ |
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2007 |
| Condições socioeconômicas, insegurança alimentar, consumo regular de frutas e verduras e percepção da qualidade da alimentação em famílias com adolescentes de Duque de Caxias, RJ |
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2007 |
| FATORES DE RISCO PARA AS DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM ADOLESCENTES COM SÍNDROME DE DOWN |
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2006 |
| INDICADORES SOCIOECONÔMICOS E PERCEPÇÃO DA INSEGURANÇA ALIMENTAR NA FAMÍLIA |
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2006 |
| Segurança alimentar e estado nutricional de adolescentes no município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro - Resultados preliminares |
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2006 |
| Fatores associados ao déficit estatural em adolescentes de Duque de Caxias, RJ - Estudo de base populacional |
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2006 |
| Insegurança alimentar e estado nutricional de crianças, adolescentes e adultos no Município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro |
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2006 |
| Association between household food insecurity and nutritional status of adolescents from the Rio de Janeiro metropolitan area, Brazil |
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2006 |
| RELAÇÃO ENTRE PRESSÃO ARTERIAL E ESTADO NUTRICIONAL EM ADOLESCENTES PORTADORES DA SÍNDROME DE DOWN |
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2005 |
| ESTADO NUTRICIONAL E ALTERAÇÕES METABÓLICAS DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES PORTADORES DE SÍNDROME DE DOWN |
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2005 |
| Publicidade, Consumo e Legislação: Uma visão Crítica |
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2005 |
| AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES PORTADORES DE SÍNDROME DE DOWN |
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2005 |
| O projeto monitoração UFF/ANVISA: Um olhar sobre a propaganda de produtos sob vigilância sanitária |
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2005 |
| Avaliação nutricional de crianças e adolescentes portadores da síndrome de Down |
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2004 |
| Fibras dietéticas ? Conceituação e Recomendação |
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2003 |
