Nathália Oliveira Cavalcanti Zúniga

Instituição:

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Centro:

Centro de Ciências Matemáticas e da Natureza

Unidade:

Instituto de Química

Departamento:

Gabinete do Diretor do Instituto de Química

ORCID:

não disponível no Lattes


Formação:

  • Universidade Federal Fluminense

    MBA - Gestão pela Qualidade Total | Especialização | 2012 - 2013

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro | Doutorado | 2010 - 2014

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro | Mestrado | 2008 - 2010

  • Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro

    Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional | Especialização | 2007 - 2009

  • Universidade Federal Fluminense

    Medicina Veterinária | Graduação | 2001 - 2006

  • Colégio Pedro II

    | Ensino Médio (2o grau) | 1998 - 2000

  • Del Campo International School

    | Ensino Fundamental (1o grau) | 1988 - 1998
Laboratórios:
Nenhum laboratório cadastrado
Nuvens de Palavras:
Artigos:
Nenhum artigo cadastrado
Eventos:

(0.00% eventos com DOI)

Titulo DOI Ano
Evaluation of matrix effect in poultry muscle for analytical method for the determination of nitrofuran residues by LCMS-MS/MS 2012
Estimativa da incerteza de medição de diversas matrizes alimentares validadas para metodologia de análise de resíduos de nitrofuranos por CLAE-EMn 2012
Desenvolvimento e Validação de um Método Rápido de Análise Multirresíduo para 13 Sulfonamidas em Leite Bovino por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência Acoplada à Espectrometria de Massas Sequencial 2011
Estimativa de incerteza de medição associada à validação intra-laboratorial em análise de resíduos em alimentos 2011
Validação de metodologia analítica para análise de resíduos de nitrofuranos em músculo (peito e coxa) de frangos de corte por CLAE-EMn 2010
Desenvolvimento de criação experimental de frango de corte para viabilização de estudo de metabolização de nitrofuranos 2010
Validação de metodologia de análise de resíduos de nitrofuranos em músculo bovino, equino e suíno 2010
Validação de metodologia analítica para análise de resíduos de nitrofuranos por CLAE-EMn em tecido de peixe e camarão 2010
Avaliação da qualidade da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) eviscerada e estocada em gelo, a partir de análises sensoriais, físico-químicas e bacteriológicas 2006
Determinação do prazo comercial da tilápia (Oreochromis niloticus) eviscerada e estocada à temperatura de 0°C, com base na contagem de bactérias heterotróficas aeróbias 2005
Estudo da qualidade da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) estocada em gelo 2005
Vertical Transmission of Dengue Virus Type 1 in Rio de Janeiro 2003
Transmissão vertical do vírus tipo 1 no Rio de Janeiro 2003
Circulação de Vírus Dengue em Mosquitos no Rio de Janeiro 2002
Avaliação da Competição e Resistência à Inanição entre as Espécies de Mosquitos Aedes aegypti e Limatus durhami 2000
Avaliação da Competição e Resistência à Inanição entre as Espécies de Mosquitos Aedes aegypti e Limatus durhami 2000
Publicações:
Minha Rede: