Roberta Soares Casaes

Instituição:

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Centro:

Campus de Macaé

Unidade:

Direção Geral/Macaé

Departamento:

Docentes do Campus UFRJ/Macaé

ORCID:

não disponível no Lattes


Formação:

  • Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP

    Nutrição Clínica e Comportamento Alimentar | Aperfeiçoamento | 2023 -

  • Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Enfermagem e Biociências | Doutorado | 2019 - 2022

  • Universidade São José

    Educação | Especialização | 2012 - 2014

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Ciência de Alimentos | Mestrado | 2010 - 2012

  • Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

    Nutrição | Graduação | 2005 - 2009

  • Centro Federal de Educação Tecnológica de Química

    Curso técnico de alimentos | Ensino Profissional de nível técnico | 2004 -
Laboratórios:
Nenhum laboratório cadastrado
Nuvens de Palavras:
Artigos:
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Eventos:

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Titulo DOI Ano
FATORES ASSOCIADOS AO ÍNDICE DE MASSA CORPORAL DE GESTANTES DO NÚCLEO DE ATENÇÃO À MULHER 2021
Rotulagem e Conservação de Leites Fermentados 2013
Controle Higiênico Sanitário realizado em unidade de Alimentação e Nutrição de Empresa de Comvustpiveis e Lubrificantes localizada na ilha do Governador 2010
Conservação e Prazos de Validade de linguiça frescal segundo informações de rotulagem 2010
Avaliação sobre a conservação e rotulagem de carnes embaladas refrigeradas 2009
Aspectos sobre conservação e prazos de validade de margarinas 2009
Carnes Bovinas Embaladas e refrigeradas: Avaliação da conservação e informações obrigatórias de rotulagem 2009
Rotulagem de Hambúrgueres: Avaliação das Informações Obrigatórias, Formas de Conservação e Validade 2008
Controle de Qualidade: Conservação e Rotulagem de Hamburgueres 2008
Controle de Qualidade de Hambúrgures: Aspectos sobre rotulagem e prazos de validade 2007
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