Verônica de Andrade Mattoso

Instituição:

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Centro:

Centro de Ciências da Saúde

Unidade:

Instituto de Nutrição

Departamento:

Gabinete do Diretor do Instituto de Nutrição

ORCID:

não disponível no Lattes


Formação:
  • Universidade Federal de Juiz de Fora

    Aperfeiçoamento em Audiodescrição na Escola | Aperfeiçoamento | 2023 - Agora
  • Universidade Federal Fluminense

    CIÊNCIAS, TECNOLOGIAS E INCLUSÃO | Doutorado | 2020 - Agora
  • Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Especialização em Acessibilidade Cultural | Especialização | 2015 - 2016
  • Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Ciencia da Informacao | Mestrado | 2010 - 2012
  • Universidade Estácio de Sá

    Gestão da Informação e Inteligência Competitiva | Especialização | 2004 - 2006
  • Faculdade da Cidade

    Comunicação Social | Graduação | 1984 - 1989
Laboratórios:
Nenhum laboratório cadastrado
Nuvens de Palavras:
Artigos:

(33.33% artigos com DOI)

Titulo DOI Ano
. Do chá ao teanner: estudo de caso sobre serviço gastronômico em empresa de eventos 2022
Sabor da imigração: análise de receitas de família e comensalidade em um restaurante luso brasileiro 2021
Sensibilização em Acessibilidade Cultural: resultado Bonito (MS - Brasil) / Awareness on Cultural Accessibility: results of Bonito (MS - Brazil) 10.34117/bjdv7n6-113 2021
Eventos:

(0.00% eventos com DOI)

Titulo DOI Ano
Bolo de Aniversário com Audiodescrição: Acessibilidade e Comensalidade para Pessoas com Deficiência Visual 2022
Gastronomia e Educação Profissional nas Escolas Públicas Brasileiras 2021
Publicações:
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