Fátima Lúcia de Carvalho Sardinha

Instituição:

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Centro:

Centro de Ciências da Saúde

Unidade:

Instituto de Nutrição

Departamento:

Departamento de Nutrição Dietética/I Nutr

ORCID:

https://orcid.org/0000-0002-2520-1672


Formação:

  • Universidad CEU San Pablo

    | Pós-Doutorado | 2010 - 2011

  • Universidade Federal de São Paulo

    Nutrição | Doutorado | 1999 - 2003

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Métodos de Intervenções Nutricionais | Especialização | 1985 - 1985

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Problemática e Planejamento Nutricional | Especialização | 1985 - 1985

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Nutrição | Graduação | 1981 - 1984
Laboratórios:
Nuvens de Palavras:
Artigos:

(63.89% artigos com DOI)

Titulo DOI Ano
Nutritional Interventions In The Treatment Of Acne Vulgaris: A Systematic Review Of Clinical Trials / Intervenções Nutricionais No Tratamento Da Acne Vulgaris: Uma Revisão Sistemática Dos Ensaios Clínicos 10.34119/bjhrv4n2-295 2021
Decreased Fatty Acid Transporter FABP1 and Increased Isoprostanes and Neuroprostanes in the Human Term Placenta: Implications for Inflammation and Birth Weight in Maternal Pre-Gestational Obesity 10.3390/nu13082768 2021
Adiponectin, insulin and leptin levels in the cord plasma of the neonates from adolescent and adult mothers and their relationship with anthropometric parameters and fetal sex-gender 10.1038/s41372-018-0053-7 2018
Differential Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids Status and Placental Transport in Adolescent Pregnancies 10.3390/nu10020220 2018
Were policies in Brazil effective to reducing trans fat from industrial origin in foods? 10.11606/s1518-8787.2018052000292 2018
Maternal intake of trans-unsaturated or interesterified fatty acids during pregnancy and lactation modifies mitochondrial bioenergetics in the liver of adult offspring in mice 10.1017/s0007114517001817 2017
Fatty acid profile of maternal and fetal erythrocytes and placental expression of fatty acid transport proteins in normal and intrauterine growth restriction pregnancies 10.1016/j.plefa.2017.08.011 2017
trans Fatty Acids in Colostrum, Mature Milk and Diet of Lactating Adolescents 10.1007/s11745-016-4206-1 2016
Flaxseed mitigates brain mass loss, improving motor hyperactivity and spatial memory, in a rodent model of neonatal hypoxic-ischemic encephalopathy 10.1016/j.plefa.2015.03.001 2015
Interesterified fat or palm oil as substitutes for partially hydrogenated fat during the perinatal period produces changes in the brain fatty acids profile and increases leukocyte-endothelial interactions in the cerebral microcirculation from the male offspring in adult life 10.1016/j.brainres.2015.05.001 2015
Trans and interesterified fat and palm oil during the pregnancy and lactation period inhibit the central anorexigenic action of insulin in adult male rat offspring 10.1007/s12576-014-0351-6 2014
Sex-dependent nutritional programming: fish oil intake during early pregnancy in rats reduces age-dependent insulin resistance in male, but not female, offspring 10.1152/ajpregu.00392.2012 2013
Dietary lipids during early pregnancy differently influence adipose tissue metabolism and fatty acid composition in pregnant rats with repercussions on pup's development 10.1016/j.plefa.2012.03.001 2012
Status of cis and trans Fatty Acids in Brazilian Adolescent Mothers and Their Newborns 10.1016/j.jpag.2012.05.001 2012
Composition of fatty acids in the maternal and umbilical cord plasma of adolescent and adult mothers: relationship with anthropometric parameters of newborn 10.1186/1476-511X-11-157 2012
Distribution of Calcium, Iron, Copper, and Zinc in Two Portions of Placenta of Teenager and Adult Women 10.1007/s12011-011-8963-7 2011
Plasma Levels of trans-Fatty Acids are Low in Exclusively Breastfed Infants of Adolescent Mothers 10.1007/s11745-011-3547-z 2011
Venous thrombosis risk: Effects of palm oil and hydrogenated fat diet in rats 10.1016/j.nut.2009.11.027 2011
Maternal-Fetal Distribution of Calcium, Iron, Copper, and Zinc in Pregnant Teenagers and Adults 10.1007/s12011-010-8649-6 2010
Early and prolonged intake of partially hydrogenated fat alters the expression of genes in rat adipose tissue 10.1016/j.nut.2008.12.004 2009
Impairment of the serotonergic control of feeding in adult female rats exposed to intra-uterine malnutrition 10.1017/s0007114508061503 2009
COMPARATIVE EFFECT OF DIETARY LIPIDS ON ADIPOSE TISSUE EXPRESSION OF ADIPOKINES AND METABOLISM IN RATS 10.1016/S1567-5688(08)70070-9 2008
INFLUENCE OF DIETARY FATTY ACIDS ON HEMOSTASIS: EFFECTS ON PLATELETS, BLOOD COAGULATION, AND VENOUS THROMBOSIS PROPENSITY IN RATS 10.1016/S1567-5688(08)71076-6 2008
Adipocinas:uma nova visão do tecido adiposo 2007
Dietary fatty acids early in life affect lipid metabolism and adiposity in young rats 2006
Intake of trans fatty acid-rich hydrogenated fat during pregnancy and lactation inhibits the hypophagic effect of central insulin in the adult offspring 2006
Gender difference in the effect of intrauterine malnutrition on the central anorexigenic action of insulin in adult rats 2006
Interposition of a Distal Colon Segment Following 80% Jejunum-Ileal Resection: Evaluation of Glucose Absorption in Rats. 2004
Effect of intrauterine food restriction on serotonin release in the ventromedial hypothalamus of adult female rats. 2004
Vitamina A: correlação entre o estado nutricional materno e do recém-nato. 1995
Vitamina A: Inquérito alimentar como indicador do estado nutricional. 1995
Cobalamin and cobalamin-binding capacity in human milk. 1994
Vitamina A: correlação entre o estado nutricional materno e do recém-nato. 1994
Vitamina A: inquérito alimentar como indicador do estado nutricional. 1994
Hipovitaminose A e infecção. 1991
Inter and intra variability of vitamin b12 and its binding capacity in milk from urban Brazilian mothers: a follow up study. 1989
Eventos:

(3.08% eventos com DOI)

Titulo DOI Ano
FATTY ACID PROFILE OF MATERNAL AND FETAL ERYTHROCYTES AND PLACENTAL EXPRESSION OF FATTY ACID TRANSPORT PROTEINS IN NORMAL AND INTRAUTERINE GROWTH RESTRICTION PREGNANCIES 10.26226/morressier.5c63eaff44cad1000e894425 2019
ADIPOKINES LEVELS IN THE CORD PLASMA OF THE NEONATES FROM ADOLESCENT AND ADULT MOTHERS AND THEIR RELATIONSHIP WITH ANTHROPOMETRIC PARAMETERS AND FETAL SEX-GENDER 10.26226/MORRESSIER.5C51786979E4D5001478D041 2019
Azeite de oliva induz esteatose hepática e óleo de palma híbrida induz esteatohepatite não-alcoólica em camundongos 2019
Óleos de duas variações de palma induzem esteatohepatite via modulação genética em camundongos: um estudo de transcriptômica 2019
Efeito do consumo de diferentes fontes lipídicas durante a gestação e lactação sobre o consumo alimentar, massa corporal e adiposidade visceral da prole adulta de camundongos 2019
Dietary n6/n3 ratio and inflammatory and metabolic profiles of healthy adult C57BL/6 mice 2016
Lipídios dietéticos com diferentes razões n6/n3 e tolerância à glicose em camundongos C57Bl-6 2015
Consumo de fontes dietéticas alternativas de ácidos graxos n3: sua incorporação no tecido hepático e efeitos sobre parâmetros bioquímicos plasmáticos em camundongos 2015
Interesterified fat or palm oil as substitutes for partially hydrogenated fat during the perinatal period produces changes in the brain fatty acids profile and increases leukocyte-endothelial interactions in the cerebral microcirculation from the male offspring in adult life 2015
Fatty acids status in maternal and neonatal circulation and placental fatty acid-binding/transport protein expression in intrauterine growth restricted pregnancies 2015
Incorporação tecidual de ácidos graxos polinsaturados de cadeia longa a partir do consumo de óleo de semente de chia: estudo em tecido adiposo e cérebro de camundongos 2015
Efeito do consumo de óleo de chia e rosa mosqueta, como fontes alternativas de ácidos graxos n3, sobre a incorporação tecidual e parâmetros bioquímicos plasmáticos em camundongos 2015
Óleos de rosa mosqueta (Rosa Aff. Rubiginosa) e chía (Salvia hispanica) como fontes de ácidos graxos n-3 e seus efeitos sobre a resposta glicêmica de roedores ao teste de sobrecarga intraperitoneal de glicose 2014
Fontes alternativas de ácidos graxos ω-3: óleos de chía (Salvia hispanica) e rosa mosqueta (Rosa Aff. Rubiginosa) e seus efeitos no metabolismo lipídico e na prevenção de doenças cardiovasculares 2014
Concentrações de ácidos graxos e expressão da proteína FAT/CD36 na placenta de gestantes com crescimento intrauterino restrito 2014
Effects of different dietetic lipid sources consumed during pregnancy and lactation on the body composition and adiposity in male mice offsprings in later life 2013
Efeitos do Consumo de Gordura Interesterificada, Trans ou Óleo de Palma, durante a gestação e lactação, sobre o perfil de ácidos graxos do hipotálamo de ratos adultos que não respondem ao estímulo anorexígeno central da insulina 2013
Association between the levels of arachidonic fatty acid in human milk and weight gain in exclusively breastfed children 2012
Diet rich in long N-3 fatty acids during the first half of gestation in the rat delays the development of age-dependent insulin resistant condition in male but not female offspring 2012
Changes in the Composition of Dietary Maternal Fatty Acids on Levels of Fatty Acids in Adipose Tissue of Rats During the First Half of Pregnancy 2012
EFFECTS OF MATERNAL DIETARY INTAKE OF DIFFERENT FATTY ACIDS ON PROPENSITY FOR THROMBOSIS AND HAEMOSTATIC FUNCTION IN ADULT OFFSPRING. 2008
Comparative effect of dietary lipids on adipose tissue expression of adipokines and metabolism in rats 2008
Effect of dietary fatty acids in pregnancy and lactation on adiposity and blood lipid profile of adult offspring rats 2007
Efeito do consumo de diferentes fontes lipídicas durante a gestação e lactação na propensão à trombose venosa em ratos adultos. 2007
Efeito do consumo de diferentes fontes lipídicas, durante a gestação e a lactação, na adiposidade e perfil lipídico sanguíneo na prole adulta de ratos. 2007
Effects of fatty acid composition of dietary fats early in life on lipid metabolism and adiposity 2006
Trans fatty acid content of milk and maternal blood from brazilian adolescents 2006
Ácidos graxos na dieta materna altera parâmetros metabólicos da prole na fase adulta. 2006
Diferentes ácidos graxos na dieta materna alteram parâmetros metabólicos da prole na fase adulta. 2006
Effect of intrauterine food restriction on serotonin (5-HT) release in the ventromedial hypothalamus (VHM) of adult female rats. 2004
Efeito da restrição alimentar intrauterina sobre o teor dos receptores 5HT 1B e 2C e transportador de serotonina (5-HTT) no hipotálamo de ratas fêmeas 2004
Insulin signaling in the hypothalamus of female adult rats submitted to intrauterine protein-energy restriction 2004
Insulin signaling in the hypothalamus of female adult rats submitted to intrauterine protein-energy restriction. 2004
Alteração da composição dos ácidos graxos dos fosfolipídeos cerebrais de filhotes de ratas que ingeriram ácidos graxos Trans (AGT) durante a gestação e lactação. 2003
Alteração do teor hipotalâmico do receptor serotoninérgico 5-HT1B no hipotálamo de ratos machos adultos expostos a restrição alimentar intrauterina. 2003
Efeito anorexígeno central da insulina em ratos com consumo crônico de ácidos graxos trans (AGT). 2003
Efeito da restrição alimentar intrauterina sobre a sinalização insulínica na prole fêmea adulta de ratas Wistar. 2003
Efeito da restrição alimentar intrauterina sobre o teor dos receptores 5-HT 1B e 2C e do transportador de serotonina no hipotálamo de ratas fêmeas. 2003
Efeito do consumo de dietas hiperlipídicas ricas em ácidos graxos poliinsaturados (AGP) ômega-3 (n-3) e ômega-6 (n-6) sobre a resposta alimentar à injeção intracerebroventricular de serotonina (5-HT). 2003
Efeito do exercício crônico sobre a sinalização insulínica no músculo de ratas obesas MSG 2003
Efeito do exercício crônico sobre a sinalização insulínica no tecido adiposo de ratas obesas MSG 2003
Interposition of a distal colon segment following 80% jejunun-ileal resection: evaluation of glucose absorption in rats 2003
Intrauterine food restriction increases adiposity in the adult offspring 2003
Effect of obesity and chronic exercise on insulin sensitivity in rats. 2002
Efeito do exercício cronico sobre a sensibilidade insulínica em ratas obesas 2001
Food-induced 5-HT release in the lateral hypothalamus of adrenalectomized normal and monosodium glutamate-obese rats 2001
Metabolic consequences of intrauterine food restriction in adult rats 2001
Metabolic consequences of intrauterine food restriction in adult rats. 2001
Glucose absorption in rats with a segment of the distal colon interposed followinh extended jejunum-ileal resection 2000
Operacionalização das ações básicas de saúde num ambulatório de assistência integrada materno-infantil. 1993
Correlação entre o estado nutricional de vitamina A e do recém-nato. 1993
O inquérito alimentar como indicador do estado nutricional de vitamina A 1993
Avaliação bioquímica e clínica do estado nutricional de vitamina A em pré-escolares. 1993
Evolução da capacidade aeróbica no nado sincronizado feminino juvenil. 1992
Equilíbrio Dietético na Prática Desportiva. 1992
Correlação entre os níveis de retinol sérico materno e do recém-nascido. 1992
Avaliação bioquímica e clínica do estado nutricional de vitamina A em pré-escolares. 1992
Experiência de um programa de avaliação do estado nutricional de vitamina A. 1990
Experiência de um programa de avaliação do estado nutricional de vitamina A. 1990
Vigilância epidemiológica do estado nutricional de vitamina A 1990
Variabilidade do folato e de sua proteína ligante no leite humano em função do estágio de lactação e de outros fatores, 1990
O componente educação alimentar de um programa de avaliação do estado nutricional de vitamina A. 1990
Interrelação vitamina A e infecção. 1990
Estado nutricional de vitamina A no recém-nascido. 1990
Hipovitaminose A e infecção. 1990
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