Denise Caldas de Jesus - CONECTA UFRJ

Denise Caldas de Jesus

Instituição:

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Centro:

Centro de Ciências da Saúde

Unidade:

Instituto de Psiquiatria

Departamento:

Ambulatório Geral/IPUB

Maternidade Escola da Universidade Federal do Rio de Janeiro
Atenção Integral à Saúde Materno-Infantil | Especialização | 2014 - 2015

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Ciência de Alimentos-Universidade Federal do Rio de Janeiro | Mestrado | 2008 - 2010

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Nutrição | Graduação | 2003 - 2007

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O consumo de alimentos industrializados na dieta infantil e a hipertensão arterial		2012

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A escala hedônica é compreendida pelos consumidores cariocas?		2009
Avaliação do consumo, da rotulagem nutricional e determinação de sódio de alimentos industrializados a base de cerais.		2007
Avaliação do teor de sódio em biscoitos aperitivos e batatas do tipo palha		2007
Desempenho de quatro escalas hedônicas com crianças		2010
Investigando o desempenho da escala hedônica em testes de consumidor.		2010
Teor de sódio em salgadinhos de cereais extrusados		2006

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