Ana Carolina Prudencio Costa
Instituição:
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Centro:
Centro de Ciências da Saúde
Unidade:
Instituto de Nutrição
Departamento:
Laboratórios/Nutrição
Formação:
-
Universidade Federal Fluminense
Química | Graduação | 2005 - 2012
-
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
Química Industrial | Ensino Profissional de nível técnico | 2002 - 2004
-
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
| Ensino Médio (2o grau) | 2001 - 2003
Laboratórios:
Nenhum laboratório cadastrado
Nuvens de Palavras:
Artigos:
(100.00% artigos com DOI)
| Titulo | DOI | Ano |
|---|---|---|
| Sulfur aroma compounds in gum Arabic/maltodextrin microparticles | 10.1016/j.lwt.2016.03.003 | 2016 |
Eventos:
(0.00% eventos com DOI)