Laura Kiyoko Ide

Instituição:

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Centro:

Centro de Ciências da Saúde

Unidade:

Instituto de Nutrição

Departamento:

Gabinete do Diretor do Instituto de Nutrição

ORCID:

não disponível no Lattes


Formação:
  • Centro Universitário Augusto Motta

    Doutorado Profissional em Desenvolvimento Local | Doutorado | 2020 - 2023
  • SUSHI SCHOOL NAKAHARA INTERNACIONAL

    IZAKAYA JAPANESE COOKING TECHNIQUES | Aperfeiçoamento | 2018 - 2018
  • Centro Universitário Augusto Motta

    Mestrado Profissionalizante em desenvolvimento local | Mestrado | 2015 - 2017
  • Universidade Estacio de Sá

    PLANEJAMENTO E GESTÃO DE RESTAURANTES | Especialização | 2009 - 2011
  • Universidade Estácio de Sá

    Gastronomia | Graduação | 2005 - 2007
Laboratórios:
Nenhum laboratório cadastrado
Nuvens de Palavras:
Artigos:
Nenhum artigo cadastrado
Eventos:

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Titulo DOI Ano
Efeitos de diferentes concentrações de alimentação do fermento natural no volume de pães artesanais 2020
NEW CUTS OF BULLFROG CARCASS AND ITS APPLICATION IN ASIAN GASTRONOMY 2017
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