Luana Costa Pierre de Messias

Instituição:

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Centro:

Centro de Ciências da Saúde

Unidade:

Instituto de Nutrição

Departamento:

Departamento de Nutrição Social Aplicada/I Nutr

ORCID:

não disponível no Lattes


Formação:

  • Universidade Anhembi Morumbi

    Gestão em Alimentos e Bebidas | Mestrado Profissional | 2017 - 2019

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Gastronomia | Graduação | 2013 - 2016
Laboratórios:
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Nuvens de Palavras:
Artigos:
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Eventos:

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Titulo DOI Ano
Capacitação básica em panificação para jovens em vulnerabilidade social do município de Cabo Frio 2023
O elogio à cachaça: o discurso médico-naval sobre os benefícios do consumo de aguardente a bordo dos navios da Marinha Brasileira no século XIX 2019
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