Eliane Lopes Rosado

Instituição:

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Centro:

Centro de Ciências da Saúde

Unidade:

Instituto de Nutrição

Departamento:

Departamento de Nutrição Dietética/I Nutr

ORCID:

https://orcid.org/0000-0003-0889-4662


Formação:
  • Universidade Federal de Viçosa

    Ciencia e Tecnologia de Alimentos | Doutorado | 1999 - 2003
  • Universidade Federal de Viçosa

    Ciencia e Tecnologia de Alimentos | Mestrado | 1997 - 1999
  • Universidade Federal de Viçosa

    Nutrição | Graduação | 1992 - 1996
Laboratórios:
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Nuvens de Palavras:
Artigos:
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Eventos:

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Titulo DOI Ano
Comparação dos Filos Firmicutes, Bacteroidetes e Razão Firmicutes/Bacteroidetes entre Diferentes Faixas de Índice de Massa Corporal na Obesidade Grave 2023
Relação entre os Filos Firmicutes, Bacteroidetes e Razão Firmicutes/Bacteroidetes com Perfil Glicêmico de Mulheres com Obesidade Grave 10.36660/ijcs.20220082 2023
INFLUENCE OF MOTHERS? OBESITY-RELATED GENE POLYMORPHISMS ON NEWBORNS? BIRTHWEIGHT: A NUTRIGENETIC TRIAL 2023
DETERMINING FACTORS OF THE GLYCEMIC INDEX AND THE GLYCEMIC LOAD OF DIETS OF PREGNANT WOMEN WITH DIABETES MELLITUS 2023
ASSOCIATION BETWEEN THE RS17782313 POLYMORPHISM OF THE MC4R GENE AND PICAMALACIA IN PREGNANT WOMEN WITH PRE-EXISTING DIABETES MELLITUS 2023
IDENTIFICAÇÃO DE MUTAÇÃO NO GENE KCNJ11 EM PACIENTE BRASILEIRO COM DIABETES NEONATAL 2023
Monogenic diabetes genes profile in a cohort from Brazil 2023
DEND SYNDROME: CASE REPORT WITH A LONG-TERM FOLLOW-UP 2023
ARRASTA PRO LADO PRA CONFERIR!?: A EXPERIÊNCIA DO USO DAS FERRAMENTAS DIGITAIS NA PRODUÇÃO E DIVULGAÇÃO DE CONTEÚDO CIENTÍFICO SOBRE OBESIDADE E CIRURGIA BARIÁTRICA 2023
COMPARAÇÃO DO ÍNDICE GLICÊMICO E DA CARGA GLICÊMICA DAS DIETAS TRADICIONAL E DASH UTILIZADAS POR GESTANTES COM DIABETES MELLITUS PRÉVIO : UM ESTUDO LONGITUDINAL 2023
INFLUÊNCIA DA VARIANTE NO GENE FTO NA FREQUÊNCIA DE REFEIÇÕES, SECREÇÃO DO HORMÔNIO GRELINA E NO PESO CORPORAL EM MULHERES COM OBESIDADE: UM ESTUDO PILOTO 2023
ASSOCIAÇÃO ENTRE O POLIMORFISMO R17782313 DO GENE MC4R, CONSUMO ALIMENTAR E PICAMALÁCIA EM GESTANTES COM DIABETES MELLITUS PRÉ-EXISTENTE: RESULTADOS PRELIMINARES 2023
Comparison between gut microbiota richness and diversity in different consistencies of stool of Brazilian women with obesity 2023
Obesity and rs1801260 polymorphism in the CLOCK gene: role in sleep duration, binge eating behavior, and anthropometric indicators 2023
Lunch habits, anxiety, and depression in women with obesity before bariatric surgery 2023
CLOCK gene variation and cardiometabolic risk: effects on body composition, lipid profile, and glucose levels in Brazilian woman with obesity 2023
Association between LEPR rs1137101 polymorphism, lipid profile, and food intake in women with obesity: a pilot study 2023
Influence of polymorphism in the gene LEP rs7799039 on the microbial richness and alpha-diversity of phyla and genera: a pilot study 2023
Richness and diversity of phyla and genera of the gut microbiota in women with obesity: a comparison between pre and post menopause 2023
Influence of gender and type of bariatric and metabolic surgery on postoperative weight loss in individuals with obesity treated at a university hospital in Rio de Janeiro 2023
Comparison of weight loss and glycemic control after Roux-en-Y Bypass and Sleeve surgeries 2023
Anthropometric evolution of patients with grade 5 and 6 obesity undergoing bariatric and metabolic surgery 2023
Evaluation of the percentage of excess weight loss in the postoperative period of bariatric and metabolic surgery 2023
Comparison of glucose profile, anthropometric indicators and sweets and sweetened beverages consumption in women with obesity with and without the presence of LEP rs7799039 polymorphism � 2023
Association of sugar and sweetener consumption with the richness and diversity of the gut microbiota of women with obesity class 2 and 3: pilot study 2023
Comparison between sugar and sweetener consumption on blood glucose, glycated hemoglobin and insulin in women with obesity class 2 and 3: pilot study 2023
Effect of systemic arterial hypertension on lipid profile and gut microbiota richness and diversity in women with obesity 2023
The presence of FTO rs9939609 or CLOCK rs1801260 polymorphisms alters the sleep-wake cycle of Brazilian women with obesity 2023
AVALIAÇÃO DO DESEJO POR DOCE E CONSUMO DE CARBOIDRATO EM MULHERES COM E SEM O POLIMORFISMO DO GENE TAS1R2 2022
INFLUÊNCIA DOS LIPÍDIOS DA DIETA NAS CITOCINAS PRÓINFLAMATÓRIAS EM MULHERES COM OBESIDADE GRAVE 2022
RELAÇÃO ENTRE OS FILOS FIRMICUTES, BACTEROIDETES E RAZÃO FIRMICUTES/BACTEROIDETES COM PERFIL GLICÊMICO DE MULHERES COM OBESIDADE GRAVE 2022
RELAÇÃO ENTRE PERÍMETRO DO PESCOÇO COM O PERCENTUAL DE GORDURA CORPORAL E PERFIL GLICÍDICO NA OBESIDADE GRAVE 2022
RELAÇÃO ENTRE O GÊNERO ROSEBURIA E O PERFIL GLICÍDICO NA OBESIDADE GRAVE 2022
COMPARAÇÃO DO PERFIL LIPÍDICO E DA GLICEMIA ENTRE MULHERES COM OBESIDADE GRAVE MENOPAUSADAS E NÃO MENOPAUSADAS 2022
Comparação dos filos Firmicutes, Bacteroidetes e razão Firmicutes/Bacteroidetes entre diferentes faixas de índice de massa corporal na obesidade grave 2022
VALIAÇÃO DA ABUNDÂNCIA RELATIVA DE FAECALIBACTERIUM PRAUSNITZII E SUA RELAÇÃO COM O PERFIL GLICÊMICO DE MULHERES COM OBESIDADE GRAVE 2022
CARACTERIZAÇÃO DE MULHERES COM OBESIDADE GRAVE CANDIDATAS À CIRURGIA BARIÁTRICA QUANTO À FREQUÊNCIA DE MORBIDADES E USO DE MEDICAMENTOS 2022
INFLUÊNCIA DAS TÉCNICAS CIRÚRGICAS BYPASS E SLEEVE NO CONTROLE GLICÊMICO NA OBESIDADE GRAVE 2022
RELAÇÃO ENTRE O GÊNERO DE BACTÉRIA INTESTINAL LACHNOCLOSTRIDIUM E O PERFIL GLICÍDICO E LIPÍDICO DE MULHERES COM OBESIDADE GRAVE CANDIDATAS À CIRURGIA BARIÁTRICA 2022
AVALIAÇÃO DA ABUNDÂNCIA RELATIVA DE FAECALIBACTERIUM PRAUSNITZII E SUA RELAÇÃO COM O PERFIL GLICÊMICO DE MULHERES COM OBESIDADE GRAVE 2022
Associação entre as concentrações de grelina e as sensações de saciedade e plenitude gástrica em mulheres com obesidade grave com e sem polimorfismo do gene GHRL rs696217 2022
Correlation between Firmicutis, Bacteriodetes and Firmicutis/Bacteriodetes ratio and lipid profile in severely obese women in Rio de Janeiro - Brazil 2022
Influência do número de ocasiões alimentares do plano alimentar hipocalórico na lipemia de mulheres com obesidade 2021
Perfil nutricional, controle glicêmico e funcionamento intestinal de pacientes com diabetes mellitus tipo 1 em uso do método de contagem de carboidratos 2021
Frequência de consumo das refeições e sua influência na composição corporal e lipemia de mulheres com obesidade 2021
Influência dos tipos de método de contagem de carboidratos no controle glicêmico de pacientes com Diabetes Mellitus Tipo 1: um estudo piloto 2021
Relação entre a leptina e a preferência pelo sabor doce em mulheres com obesidade grave com polimorfismo no gene TAS1R2: estudo observacional conduzido no INJC/UFRJ 2021
INFLUÊNCIA DA DURAÇÃO DE SONO AUTO RELATADA NO PESO CORPORAL, PERÍMETRO DA CINTURA E LIPEMIA DE MULHERES COM OBESIDADE 2021
ASSOCIAÇÃO ENTRE CONCENTRAÇÕES DE LEPTINA E A ADIPOSIDADE CORPORAL EM MULHERES COM OBESIDADE GRAVE COM E SEM POLIMORFISMO DO GENE TAS1R2 2021
ASSOCIAÇÃO DO PERFIL DA MICROBIOTA INTESTINAL COM O CONSUMO DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM MULHERES COM OBESIDADE 2021
CARACTERIZAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL EM ADULTOS E IDOSOS COM OBESIDADE E SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DE ENSAIOS CLÍNICOS 2021
INFLUÊNCIA DE POLIMORFISMOS DO GENE BETA2-ADRENÉRGICO NO EFEITO DA DIETA DASH VERSUS DIETA TRADICIONAL SOBRE A PRESSÃO ARTERIAL SISTÊMICA EM GESTANTES COM DIABETES MELLITUS PRÉEXISTENTE 2021
ASSOCIAÇÃO DO POLIMORFISMO DO GENE TAS1R2 COM AS PREFERÊNCIAS ALIMENTARES E SENSAÇÕES DE FOME/SACIEDADE EM MULHERES CANDIDATAS À CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA. 2021
AVALIAÇÃO DA TOLERÂNCIA ALIMENTAR EM PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA EM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO 2021
ASSOCIAÇÃO ENTRE CONCENTRAÇÕES DE LEPTINA E PREFERÊNCIA POR DOCE EM MULHERES COM OBESIDADE GRAVE COM E SEM POLIMORFISMO DO GENE TAS1R2 2021
CONSUMO DE LIPÍDIOS TOTAIS E DE ÁCIDOS GRAXOS SATURADOS E A INFLUÊNCIA NO PERFIL LIPÍDICO DE MULHERES COM OBESIDADE 2021
O IMPACTO DA MODULAÇÃO INTESTINAL COM PROBIÓTICO E SIMBIÓTICO SOBRE O PERFIL METABÓLICO DE MULHERES COM OBESIDADE 2021
Perfil nutricional ,controle glicêmico e funcionamento intestinal em pacientes com diabetes mellitus tipo 1 em uso do método de contagem de carboidratos 2021
Atividades do Programa de Cirurgia Bariátrica durante a pandemia da COVID-19: Adaptações do projeto de extensão 2021
Avaliação do perfil lipídico em mulheres com obesidade grave com e sem polimorfismo do gene TAS1R2 2020
Efeito da frequência alimentar no peso, na grelina plasmática e nos indicadores metabólicos em mulheres com obesidade 2020
Preferência pelo sabor doce e sensações de fome e saciedade em mulheres com obesidade grave com e sem o polimorfismo do TAS1R2 2020
Influência do consumo de farinha de chia (Salvia hispanica L.) na lipemia, glicemia e risco cardiovascular em mulheres com obesidade grau I e II 2019
Food intake of women with gestational diabetes mellitus, in accordance with two methods of dietary guidance: a randomised controlled clinical trial 2019
RISCO DE SARCOPENIA EM IDOSOS NÃO LONGEVOS E LONGEVOS 2019
Análise das equações de predição na estimativa do gasto energético de mulheres com obesidade: um estudo piloto 2019
Risco de sarcopenia e fatores associados em idosos 2019
Qualidade de vida de pacientes com obesidade grave: um estudo piloto do projeto de extensão ?Práticas culinárias e obesidade?. 2019
PRÁTICAS CULINÁRIAS E OBESIDADE: AVALIAÇÃO DA ACEITAÇÃO DAS OFICINAS CULINÁRIAS PELOS PACIENTES 2019
PREPARAÇÕES CULINÁRIAS ADAPTADAS À OBESIDADE: DESENVOLVIMENTO DE OFICINAS CULINÁRIAS DO PROJETO DE EXTENSÃO PRÁTICAS CULINÁRIAS E OBESIDADE 2019
Avaliação da adequação do gasto energético estimado e medido por calorimetria indireta e relação da taxa metabólica de repouso de mulheres adultas com obesidade 2019
Efeito de simbiótico (Bifidobacterium Lactis + Frutooligossacarídeo) sobre peril lipídico e pressão arterial de mulheres obesas 2018
Influência da variação alélica do rs17782313 do MC4R sobre as concentrações plasmáticas de grelina, leptina, IL6, TNFalfa e comportamento alimentar em mulheres com obesidade mórbida 2018
Influência do consumo de lipídios na microbiota intestinal de mulheres com obesidade. 2018
Triagem de sarcopenia em idosos atendidos a nível ambulatorial e relação com fatores associados 2018
Relação entre a composição da microbiota intestinal com a ingestão alimentar e o grau de obesidade em mulheres 2018
Influência do rs17782313 do receptor de melanocortina 4 no comportamento alimentar de mulheres com obesidade grave 2018
Influence of Bifidobacterium lactis isolated or combined with oligofructose on anthropometric and laboratory variables of obese women 2017
Evaluation of food consumption of women with morbid 2017
Influence of FTO rs9939609 on appetite, hunger and postprandial ghrelin on morbid obese women 2017
Influence of the SNP rs9939609 in the fat mass and obesity-associated (FTO) gene on satiety, food intake and leptinaemia of morbid obese women 2017
Effects of gastroplasty Roux-en-Y on body weight and clinical metabolic comorbidities at the bariatric surgery service of an University Hospital 2017
Efeito de probiótico e simbiótico sobre a composição da microbiota intestinal, peso e composição corporal, perfil lipídico e glicemia de mulheres obesas 2017
Efeito do consumo de simbiótico composto por Bifidobacterium Lactis e frutooligossacarídeos sobre o peso e composição corporal, perfil lipídico, glicemia e pressão arterial de mulheres obesas 2017
Adequação das equações de predição do gasto energético em idosos com excesso de peso criticamente enfermos em terapia nutricional enteral 2017
Influência do consumo de farinha de chia (Salvia Hispanica L.) no peso e composição corporal, gasto energético e fatores de risco cardiovascular em mulheres obesas 2017
Acurácia das equações de predição para estimativa do gasto energético de repouso de adultos com obesidade 2017
Influência do rs9939609 do gene FTO no consumo alimentar de mulheres com obesidade mórbida 2017
Triagem de sarcopenia pelo questionário SARC-F associado à mensuração da circunferência da panturrilha em idosos 2017
Influência de Bifidobacbacterium Lactis no peso corporal e microbiota intestinal de mulheres obesas 2017
Relação entre o SNP rs9939609 do gene FTO com o consumo alimentar de mulheres com obesidade mórbida 2017
Visão da Nutrição e Fonoaudiologia sobre o padrão de consumo e consistência alimentar dos pacientes candidatos a cirurgia bariátrica de um hospital universitário 2017
Efeito de bifidobacterium lactis sobre o perfil lipídico e pressão arterial de mulheres com obesidade. 2016
Consumo de alimentos processados e ultraprocessados de gestantes com diabetes mellitus gestacional 2016
Perfil do consumo alimentar de mulheres com obesidade classe III 2016
Effects of long-term reducing gastroplasty roux-y on body weight and clinical metabolic comorbidities in a bariatricsurgery service of a university hospital 2015
Influência da qualidade lipídica da dieta na modulação do gasto energético, composição corporal, comportamento alimentar e expressão dos genes PPARalfa e PPARgama 2 no tecido adiposo de mulheres obesas 2015
Effects of unsaturated fatty acids on weight loss, body composition and obesity related biomarkers 2015
Efeito de Lactobacillus sobre o peso corporal e massa gorda em indivíduos com excesso de peso: uma revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados 2015
O grau de saturação dos lipídios da dieta não influenciou o gasto energético e o apetite em mulheres com obesidade e diabetes mellitus tipo 2 2015
Desenvolvimento de protocolo de intervenção dietética para pacientes pediátricos com quilotórax no pós-operatório de cirurgias cardíacas 2015
As sensações relacionadas com ingestão alimentar são influenciadas pelo grau de saturação dos lipídios da dieta em mulheres com obesidade e diabetes mellitus tipo 2 2015
Evolução nutricional de pacientes obesos em pré-operatório de cirurgia bariátrica 2014
Influência da ingestão de glicose ou frutose na glicemia, trigliceridemia e uremia pós-prandial de indivíduos com diabetes mellitus tipo 1 2014
Influência da dieta hiperproteica na perda de peso ,composição corporal e lipemia em homens obesos 2014
Influência da ingestão de frutose e glicose na glicemia, leptinemia e sensações relacionadas com a ingestão alimentar em indivíduos com Diabetes Mellitus tipo 1 2014
Paratormônio, 25-hidroxivitamina D, cálcio e densidade mineral óssea após cirurgia bariátrica 2013
Influência da gastroplastia em Y de roux na perda de peso corporal, estado nutricional de ferro e cálcio, glicemia e lipemia 2013
Perfil da ingestão dietética no pós-operatório de cirurgia bariátrica de um hospital universitário do Rio de Janeiro 2013
Intervenção nutricional e desfechos da gravidez em mulheres com diabetes mellitus gestacional 2013
Influência da suplementação com óleo de coco sobre a composição corporal, lipemia, glicemia e metabolismo energético em homens obesos 2013
influência do grau de saturação dos lipídios no metabolismo energético em indivíduos com excesso de peso 2013
Lipídios dietéticos e composição corporal de pacientes com diebetes tipo 1: dieta tradicional versus contagem de carboidratos 2012
Hábitos alimentares e lipemia de homens e mulheres com diabetes tipo 1 2012
Effect of sucrose intake on glycemic control in type 1 diabetic subjects 2012
Effect of fructose intake on lipemia in diabetic subjects 2012
Eficácia das equações de predição na estimativa do gasto energético de amostra de mulheres com excesso de peso corporal brasileiras e espanholas 2012
Estado nutricional y salud ósea después de la cirugía bariátrica 2012
Estado nutricional, composição corporal e saúde óssea após a cirurgia bariátrica 2012
INFLUENCE OF N-3 POLYUNSATURATED FATTY ACID SUPPLEMENTATION IN BODY COMPOSITION, INSULIN RESISTANCE AND LIPEMIA IN WOMEN WITH TYPE 2 DIABETES 2011
RELATIONSHIP BETWEEN BODY MASS INDEX AND SELF IMAGE PERCEPTION IN WOMEN IN PRE AND POST BARIATRIC SURGERY 2011
INFLUENCE OF SUCROSE INTAKE ON BODY COMPOSITION, LIPEMIA, GLUCEMIA AND INFLAMMATORY RESPONSE IN TYPE 1 DIABETES MELLITUS 2011
A frutose dietética influencia negativamente a lipemia e não altera a glicemia 2011
Suplementação com ácidos graxos poliinsaturados da série 3 e concentrações séricas de leptina em mulheres com diabetes mellitus tipo 2 2011
Chá verde no Diabetes Mellitus: Influência na glicemia e sensibilidade à insulina 2011
Glicemia capilar como alternativa para avaliação do controle glicêmico e a relação deste com a lipemia em pacientes diabéticos tipo 1 2011
Análise sensorial de ricota com diferentes tipos de lipídios 2011
Ácidos graxos poliinsaturados da série 3 e sua influência na leptina sérica, composição corporal, lipemia e glicemia de mulheres com diabetes mellitus tipo 2. 2011
Avaliação do conhecimento acerca de nutrição, consumo de sacarose e aceitação do método da contagem de carboidratos por pacientes com diabetes mellitus tipo 1 2011
Influência da ingestão dietética de frutose na lipemia de pacientes com diabetes mellitus 2011
Avaliação da recuperação do peso corporal e da adesão ao tratamento em pacientes submetidos a gastroplastia em Y de Roux. 2010
Grau de saturação dos lipídios da dieta nas doenças cardiovasculares 2010
Influência da linhaça e da ingestão habitual de lipídios no apetite de mulheres submetidas à cirurgia bariátrica 2010
Influência do grau de saturação dos lipídios da dieta na obesidade 2010
Ingestão de lipídios em indivíduos com diabetes mellitus tipo 1 2010
Suplementação com ácidos graxos polinsaturados da série 3 e sua influência na composição corporal, resistência à insulina e lipemia de mulheres com diabetes mellitus tipo 2 2010
Influência dos triglicerídeos de cadeia média na composição corporal, metabolismo lipídico e glicídico de homens obesos 2010
Avaliação da expressão do gene PPAR gama 2 em humanos 2010
Influência da linhaça e da ingestão habitual de lipídios no apetite de mulheres submetidas à cirurgia bariátrica 2010
Influência do grau de saturação dos lipídios da dieta nas doenças cardiovasculares 2010
Influência da linhaça no apetite em mulheres no pós-operatório tardio da cirurgia bariátrica 2010
Freqüência às reuniões de educação nutricional e consultas nutricionais dos pacientes de pré e pós-operatório inseridos no programa de cirurgia bariátrica de um hospital universitário do Rio de Janeiro 2010
Influência do chá verde na glicemia e resistência à insulina de pacientes com diabetes mellitus 2010
The of dietary fat influences the insulin resistance, but does not alter body weight in mobidly obesity women with the genotype Pro12Pro in PPARgamma2 2010
Polyunsaturated fatty acids and insulin resistance in morbid obese women with genotype PRO12PRO in PPARgamma2 gene 2009
Assessment of PPARgamma2 gene expression in human 2009
Influência dos ácidos graxos polinsaturados na resistência à insulina e lipemia de mulheres obesas de grau 3 sem polimorfismo no gene PPARgama2 2009
Influência dos ácidos graxos polinsaturados (AGPI) da série 3 na perda de peso e resistência à insulina de mulheres com diabetes tipo 2 2009
Influência dos ácidos graxos polinsaturados (AGPI) da série 3 na perda de peso corporal e metabolismo glicídico de mulheres diabéticas tipo 2 2009
Influence of n-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) in body composition, insulin resistance and inflammatory response of women type 2 diabetes 2009
Efeito dos Ácidos Graxos Polinsaturados e do Genótipo Pro12Pro no Gene PPARgama2 na Perda de Peso e no Perfil Lipídico de Mulheres Obesas de Grau 3 2008
Relação entre Perfil Lipídico da Dieta e Lipídios Sanguíneos em Mulheres Obesas de Grau 3 2008
Influencia dos lipídios dietéticos na insulinemia e glicemia de mulheres obesas de grau 3, com o genótipo Pro12Pro no gene PPARgama2 2008
Ação dos ácidos graxos polinsaturados da série 3 na resposta inflamatória de pacientes diabéticos tipo 2 2008
O papel do exercício físico no tratamento da obesidade: Efeitos do treinamento de resistência e alterações nos níveis de leptina 2007
Energy metabolism and eating behavior in obese women with beta2-adrenergic polymorphism (Gln27Glu) submitted high fat 2007
Avaliação do Perfil Lipídico Sanguíneo e Dietético de Mulheres Obesas de Grau 3 sem Polimorfismo no Gene PPARgama2 2007
Análise da ingestão glicídica e lipídica de mulheres obesas de grau 3 atendidas no ambulatório de Nutrição do Hospital Geral de Ipanema 2006
Possíveis associações dos hábitos alimentares, perfil lipídico e atividade física na gênese da síndrome metabólica 2005
Comparação entre percentual de gordura corporal total estimado por circunferências e por pregas cutâneas em pacientes cardiopatas 2005
Influência dos Genes PPARg2 e Beta 2-adrenérgico e dos Lipídios Dietéticos no Metabolismo Energético de Mulheres Obesas 2004
Estado Nutricional e Avaliação da Merenda de Escolares da Rede Pública e Privada do Município de Diamantina 2004
Evaluación del polimorfismo del gene beta 2- adrenérgico en mujeres obesas y su efecto en el metabolismo energético y en la composición corporal 2003
Efeito do polimorfismo do gene PPARg2 no metabolismo energético de mulheres obesas submetidas a dietas hipocalóricas 2003
Fatores de Risco para o Desenvolvimento de Distúrbios Nutricionais 2003
Factores de Riesgo para la Recuperación del Peso Corporal: Um Estudio sobre el Cociente Respiratório y Gasto Energético en Mujeres Obesas y Postobesas Estables. 2002
Interações entre Genes e Nutrientes 2002
Avaliação do Gasto Energético e do Quociente Respiratório em Mulheres Normais e Obesas 2001
Body Composition and energy Metabolism as Envolved Factores in the Genesis of Obesity 2001
Efeito de uma Dieta Líquida na Resposta Metabólica de Mulheres Normais, Obesas e Pós-obesas Estáveis. 2000
Biodisponibilidad de Ferro de una Multimistura Alimentar 2000
Modulação dos Níveis de Hemoglobina em Ratos pelo Consumo de Probióticos (Lactobacillos Acidophilus) 2000
Gasto Energético e Quociente Respiratório em Mulheres Obesas e Pós-obesas 2000
Estudo da Composição Corporal e do Metabolismo Energético em Mulheres Não-obesas e Pós-obesas Estáveis 1999
Estudo da Composição Corporal e do Metabolismo Energético em Mulheres Normais e com Excesso de Peso Corporal 1999
Comparação entre Métodos de Avaliação dos Componentes do Gasto Energético 1998
O Uso do Multitest como Indicador da Atividade Imune de Pacientes em Hemodiálise. 1998
Avaliação Nutricional das Crianças e Composição Química da Alimentação Oferecida por uma Creche em Viçosa. 1996
Avaliação da Qualidade Protéica de Misturas de Soro de Queijo e Soja 1996
Estudo Antropométrico e Bioquímico de Pacientes com IRC em Tratamento Dialítico 1995
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