Elisa Barros dos Santos
Instituição:
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Centro:
Campus de Macaé
Unidade:
Direção Geral/Macaé
Departamento:
Docentes do Campus UFRJ/Macaé
Formação:
-
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Doutorado | Doutorado | 2021 - Agora
-
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Produtos Bioativos e Biociências | Mestrado | 2017 - 2019
-
Faculdade Redentor
Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia | Especialização | 2015 - 2017
-
Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais
Técnico em Alimentos | Ensino Profissional de nível técnico | 2014 - 2015
-
Fundação Educacional de Além Paraíba
Nutrição | Graduação | 2011 - 2014
Laboratórios:
Nenhum laboratório cadastrado
Nuvens de Palavras:
Artigos:
(100.00% artigos com DOI)
| Titulo | DOI | Ano |
|---|---|---|
| Efeitos da ingestão da yacon (smallanthus sonchifolius) na resposta metabólica de indivÃduos portadores de diabetes mellitus: uma revisão da literatura | 10.31512/persp.v.46.n.6.2022.255.p.17-34 | 2023 |
| The influence of cardiovascular risk factors on near-infrared spectroscopy-derived muscle oxygen saturation during exercise recovery in older adults | 10.1007/s11332-021-00892-y | 2022 |
| Near-infrared spectroscopy-derived muscle oxygen saturation during exercise recovery and flow-mediated dilation are impaired in HIV-infected patients | 10.1016/j.mvr.2020.104004 | 2020 |
| Dietary nitrate improves skeletal muscle microvascular oxygenation in HIV-infected patients receiving highly active antiretroviral therapy: a randomized, double-blind, cross-over, placebo-controlled study | 10.1017/s0007114520002226 | 2020 |
| The impact of beetroot juice intake on muscle oxygenation and performance during rhythmic handgrip exercise | 10.1016/j.phanu.2020.100215 | 2020 |
| Acute supplementation with beetroot juice improves endothelial function in HIV-infected individuals. | 10.1139/apnm-2020-0498 | 2020 |
Eventos:
(16.67% eventos com DOI)
| Titulo | DOI | Ano |
|---|---|---|
| EFEITOS DA INGESTÃO DA YACON (Smallanthus sonchifolius) NA RESPOSTA METABÓLICA DE INDIVÍDUOS PORTADORES DE DIABETES MELLITUS: UMA REVISÃO DA LITERATURA | 10.29327/161828.1-5 | 2022 |
| ANÁLISE DOS PRINCIPAIS COMPOSTOS BIOATIVOS E PREBIÓTICOS DA FARINHA DA CASCA DE UVA | 2022 | |
| Elaboração de Cartilha Informativa para Visitantes do Horto Municipal Hermes de Souza Pinto no Município de Quissamã / RJ. | 2021 | |
| Análise dos principais compostos bioativos da farinha da casca da uva e sua aplicação em alimentos | 2021 | |
| Análise da Aceitabilidade de Atum Bonito-Listrado (Katsuwonus Pelamis) por Escolares da Rede Pública do Município de Macaé | 2020 | |
| Nutrição e Emagrecimento | 2016 |