Rosana Salles da Costa

Instituição:

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Centro:

Centro de Ciências da Saúde

Unidade:

Instituto de Nutrição

Departamento:

Departamento de Nutrição Social Aplicada/I Nutr

ORCID:

https://orcid.org/0000-0002-2307-4083


Formação:

  • Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    | Pós-Doutorado | 2012 - 2013

  • Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    | Pós-Doutorado | 2006 - 2007

  • Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Saúde Coletiva | Doutorado | 1998 - 2002

  • Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Saúde Coletiva | Mestrado | 1995 - 1997

  • Universidade de São Paulo

    Residência Em Nutrição | Especialização | 1990 - 1992

  • Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Nutrição | Graduação | 1986 - 1989
Laboratórios:
Nenhum laboratório cadastrado
Nuvens de Palavras:
Artigos:

(85.92% artigos com DOI)

Titulo DOI Ano
Exploratory analysis of the Association between Stature, Obesity and Food Insecurity in Adults of the National Dietary Survey 2017-2018 10.1590/1678-9865202437e230113 2024
Food insecurity experience-based scales and food security governance: A case study from Brazil   10.1016/j.gfs.2024.100766 2024
Food insecurity in households with persons with disabilities in a situation of extreme vulnerability in Brazil: a secondary cross-sectional analysis 10.1016/j.lana.2022.100417 2023
Rise and fall of household food security in Brazil, 2004 to 2022 10.1590/0102-311xen191122 2023
Changes in the frequency of food consumption by adults/elderly according to food insecurity: evidence from a longitudinal study in the northeastern semi-arid region, Brazil, 2011-2014 10.1590/1678-9865202336e220179 2023
Food insecurity and social inequalities in households headed by older people in Brazil: a secondary cross-sectional analysis of a national survey 10.1186/s12889-023-16332-0 2023
Gender, skin color, and household composition explain inequities in household food insecurity in Brazil 10.1371/journal.pgph.0002324 2023
A declaration on the value of experiential measures of food and water insecurity to improve science and policies in Latin America and the Caribbean 10.1186/s12939-023-01956-w 2023
Mudanças na frequência do consumo de refeições em adolescentes residentes em área de vulnerabilidade social da região metropolitana do Rio de Janeiro 10.1590/1413-81232022271.28092020 2022
National trends and disparities in severe food insecurity in Brazil between 2004 and 2018 10.1093/cdn/nzac034/6543698 2022
Acesso aos benefícios e programas governamentais e insegurança alimentar nas áreas rurais e urbanas do Nordeste brasileiro 10.1590/1413-81232022277.21592021 2022
Sex differences in the relationship between food insecurity and weight status in Brazil 10.1017/S0007114522001192 2022
Social inequalities in Brazilian older adults: a secondary cross-sectional analysis of a National based survey 10.53886/gga.e0220017 2022
Inequalities of food acquisition according to the social profiles of the head of households in Brazil 10.1590/1413-812320222711.01582022 2022
Regional and social inequalities in food insecurity in Brazil, 2013?2018 10.1590/0102-311XEN083822 2022
Interseções de gênero e raça/cor em insegurança alimentar nos domicílios das diferentes regiões do Brasil 10.1590/0102-311XPT130422 2022
Mudanças na prevalência de excesso de peso em adolescentes residentes em área de alta vulnerabilidade a insegurança alimentar 10.1590/1413-812320212612.26092020 2021
Social inequalities and household food insecurity in quilombola communities in Brazil 10.1590/1678-9865202134e200173 2021
INADEQUACY OF GESTATIONAL WEIGHT GAIN DURING HIGH-RISK PREGNANCIES IS NOT ASSOCIATED WITH HOUSEHOLD FOOD INSECURITY 10.1186/s12884-021-03950-y 2021
Relationship between social indicators and food insecurity: a systematic review 10.1590/1980-549720200068 2020
Household food insecurity associated with gestacional and neonatal outcomes: a systematic review 10.1186/s12884-020-02917-9 2020
Effects of family income and conditional cash transfers on household food insecurity: evidence from a longitudinal study in Northeast Brazil 10.1017/s1368980019003136 2020
Food security governance promoted by national government at the local level: a case study in Brazil 10.1007/s12571-019-01000-2 2020
The Role of Income on the Relationship Between the Brazilian Cash Transfer Program ( Programa Bolsa Família ) and Intimate Partner Violence: Evidence From a Multigroup Path Analysis 10.1177/0886260520951313 2020
Multisectoral government programs and household food insecurity: evidence from a longitudinal study in the semiarid area of northeast, Brazil 10.1007/s12571-020-01100-4 2020
Governmental programs associated with food insecurity among communities of descendants of enslaved blacks in Brazil 10.1017/S1368980020004164 2020
Temporal Changes in the Association Between Food Insecurity and Socioeconomic Status in Two Population-Based Surveys in Rio de Janeiro, Brazil 10.1007/s11205-019-02085-0 2019
Suitability of the eight-item version of the Brazilian Household Food Insecurity Measurement Scale to identify risk groups: evidence from a nationwide representative sample 10.1017/s1368980018003592 2019
Were policies in Brazil effective to reducing trans fat from industrial origin in foods? 10.11606/s1518-8787.2018052000292 2018
Modeling Optimal Cutoffs for the Brazilian Household Food Insecurity Measurement Scale in a Nationwide Representative Sample 10.3945/jn.117.249581 2017
Diferenças de gênero e idade no apoio social e índice de massa corporal em adultos na Região Metropolitana do Rio de Janeiro, Brasil 10.1590/0102-311x00152815 2017
Temporal changes in the prevalence of disordered eating behaviors among adolescents living in the metropolitan area of Rio de Janeiro, Brazil 10.1016/j.psychres.2017.03.042 2017
Parental dietary patterns and social determinants of children's dietary patterns 10.1590/1678-98652016000400004 2016
Low fruit consumption and omission of daily meals as risk factors for increased blood pressure in adults 10.1017/S0007114516002397 2016
Intimate partner violence, common mental disorders and household food insecurity: an analysis using path analysis 10.1017/S1368980016001178 2016
A Model-Based Approach to Identify Classes and Respective Cutoffs of the Brazilian Household Food Insecurity Measurement Scale 10.3945/jn.116.231845 2016
Effect of physical intimate partner violence on body mass index in low-income adult women 10.1590/0102-311x00192113 2015
Inverse association between social support and household food insecurity in a metropolitan area of Rio de Janeiro, Brazil 10.1017/s1368980014001906 2015
Relationship of socio-economic factors and parental eating habits with children's food intake in a population-based study in a metropolitan area of Braz 10.1017/S1368980012004624 2014
Potencialidades e Limites para a Implementação de Sistemas Locais de Segurança Alimentar e Nutricional 2014
Household food insecurity: a systematic review of the measuring instruments used in epidemiological studies 10.1017/s1368980014001050 2014
Consumo e motivos para o não consumo de frutas, legumes e verduras por adolescentes e adultos residentes em mesmo domicílio 10.4322/nutrire.2014.019 2014
Family food insecurity and nutritional risk in adolescents from a low-income area evaluated in a population-based cross-sectional study. 10.1017/S0021932012000685 2013
Disordered eating behaviors in adolescents and adults living in the same household in metropolitan area of Rio de Janeiro, Brazil 10.1016/j.psychres.2013.06.021 2013
Fatores demográficos e hábitos de vida relacionados com a inatividade física de lazer entre gêneros 10.1590/s1415-52732013000600003 2013
Inadequação do consumo de nutrientes entre adolescentes brasileiros 10.1590/S0034-89102013000200007 2013
Fatores sociodemográficos e atividade física de lazer entre homens e mulheres de Duque de Caxias/RJ 10.1590/S1413-81232011001200022 2011
Changes in food consumption among the Programa Bolsa Família participant families in Brazil 10.1017/S136898001000279X 2011
Sources of variations in Energy and Nutrient Intakes Among Children from six to thirty months old in a populaiton-based study 10.1590/S0102-311X2010000600011 2010
Consumo alimentar de crianças menores de três anos residentes em área de alta prevalência de insegurança alimentar domiciliar 10.1590/S0102-311X2010000800017 2010
Meal consumption patterns and anthropometric measurements in adolescentsfrom a low socioeconomic neighborhood in the metropolitan area of Rio de Janeiro, Brazil 10.1016/j.appet.2009.03.017 2009
Insegurança alimentar, condições socioeconômicas e indicadores antropométricos em crianças da região metropolitana do Rio de Janeiro/Brasil. 10.1590/S0102-30982009000200008 2009
Associação entre fatores socioeconômicos e insegurança alimentar: estudo de base populacional na Região Metropolitana do Rio de Janeiro, Brasil 2008
Novas possibilidades de alimentação a caminho? 2008
Fatores associados ao déficit nutricional em crianças residentes em uma área de prevalência elevada de insegurança alimentar 10.1590/S1415-790X2008000300015 2008
Proposta metodológica para o módulo de consumo alimentar individual na pesquisa brasileira de orçamentos familiares - POF. 10.1590/S1415-52732008000600015 2008
Comparação de dois programas computacionais utilizados na estimativa do consumo alimentar de crianças 10.1590/S1415-790X2007000200014 2007
Avaliação alimentar em Duque de Caxias: desenho de estudos e resultados preliminarespreliminares 10.1590/S0103-40142007000200011 2007
Estado nutricional de crianças atendidas em uma creche filantrópica: estudo longitudinal de 6 meses. 2007
Associação entre concentrações séricas de minerais, índices antropométricos e ocorrência de diarréia entre crianças de baixa renda da região metropolitana do Rio de Janeiro 10.1590/S1415-52732007000200005 2007
AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇASPERTENCENTES A UMA CRECHE FILANTRÓPICA, NA iLHA DE PAQUETÁ / RIO DE JANEIRO 10.1590/S1519-38292006000100015 2006
Aspectos Guias alimentares para crianças: históricos e evolução. 2006
Consumo alimentar de crianças com base na pirâmide alimentar brasileira infantil 10.1590/S1415-52732005000500006 2006
GUIAS ALIMENTARES PARA CRIANÇAS: ASPECTOS HISTÓRICOS E EVOLUÇÃO 10.1590/S1415-52732006000200012 2005
INVESTIGAÇÃO DOS ASPECTOS NUTRICIONAIS EM HOMENS ABRIGADOS EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA ENVOLVIDA EM SURTO DE TUBERCULOSE 2004
Associação entre fatores sociodemográficos e prática de atividade física de lazer no estudo Pró-Saúde 10.1590/S0102-311X2003000400031 2003
Gênero e prática de atividade física de lazer 10.1590/S0102-311X2003000800014 2003
Comparison between the nutricoinal status of eutrophic and overweigth adolescents living in Brazil 2002
Avaliação nutricional de pacientes com tuberculose pulmonar atendidos na UISHL 2001
Avaliação nutricional de pacientes com tuberculose pulmonar na UISHL 2000
Relação entre o sobrepeso, adiposidade e distribuição de gordura com a pressão arterial de adolescentes no Município do Rio de Janeiro 1998
Eventos:

(0.00% eventos com DOI)

Titulo DOI Ano
Sistematização da associação de indicadores sociais e segurança alimentar e nutricional 2017
Análise Psicométrica da adequação dos pontos de corte da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar 2017
Programa Bolsa Família e Violência entre Parceiros Íntimos 2017
Violência entre parceiros íntimos e insegurança alimentar 2017
INSEGURANÇA ALIMENTAR, ACESSO AOS ALIMENTOS E PARTICIPAÇÃO EM PROGRAMAS GOVERNAMENTAIS DE FAMÍLIAS ELEGÍVEIS AO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA RESIDENTES EM DUQUE DE CAXIAS, RJ 2017
APOIO SOCIAL E INSEGURANÇA ALIMENTAR: ESTUDO DE BASE POPULACIONAL EM MULHERES DA REGIÃO METROPOLITANA DO RIO DE JANEIRO. 2017
INSEGURANÇA ALIMENTAR, CARACTERÍSTICAS SOCIOECONÔMICAS E PERFIL DE SAÚDE DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS DE FAMÍLIAS ELEGÍVEIS AO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA. 2017
Indicadores Sociais e Segurança Alimentar: uma revisão sistemática de estudos epidemiológicos realizidos no Brasil 2017
Insegurança alimentar e estratégias realizadas na ausência de alimentos: um estudo em população elegível para o programa bolsa família 2017
MUDANÇA NOS NÍVEIS DE INSEGURANÇA ALIMENTAR E FATORES SOCIOECONÔMICOS ASSOCIADOS: ESTUDO DE COORTE EM MUNICÍPIO DO INTERIOR DA PARAÍBA, BRASIL, 2011-2014, 2017
O USO DO BENEFÍCIO E OS SENTIDOS DA TITULARIDADE DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA PARA BENEFICIÁRIOS DO MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS, RJ , 2017
INSEGURANÇA ALIMENTAR E ACESSO AOS PROGRAMAS SOCIAIS EM COMUNIDADES QUILOMBOLAS TITULADAS DO BRASIL 2017
Um olhar aos esforços para promover, proteger e apoiar o aleitamento materno: casos Brasil e Colômbia 2016
Modificações no excesso de peso, obesidade e acúmulo de gordura abdominal e associação com insegurança alimentar em população adulta do Rio de Janeiro 2014
Associação entre hipertensão arterial sistêmica, hábitos alimentares e excesso de peso em população adulta com elevada prevalência de insegurança alimentar no Rio de Janeiro/RJ - Estudo SANDUC 2014
Estrtura dimensaional da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar 2014
Consumo alimentar de crianças menores de 30 meses de acordo com a insegurança alimentar familiar 2013
CONFIGURAÇÃO DE SISTEMAS LOCAIS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM MUNICÍPIOS DE GRANDE PORTE: OS DESAFIOS DA INTERSETORIALIDADE E DA PARTICIPAÇÃO SOCIAL 2012
Violência entre Parceiros Íntimos e sua relação com a obesidade em mulheres - evidências de inque´rito domiciliar em uma comunidade de baixa renda no estado do Rio de Janeiro. 2012
FATORES DE RISCO PARA DOENÇA CARDIOVASCULAR E SUA ASSOCIAÇÃO COM O CONSUMO DIETÉTICO ENTRE CRIANÇAS COM SOBREPESO E OBESIDADE ATENDIDAS NO AMBULATÓRIO DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO RIO DE JANEIRO 2007
INSEGURANÇA ALIMENTAR, INDICADORES SOCIOECONÔMICOS E ANTROPOMÉTRICOS EM FAMÍLIAS COM CRIANÇAS MENORES DE 30 MESES RESIDENTES NO SEGUNDO DISTRITO DE DUQUE DE CAXIAS,RJ 2007
RAÇA/ETNIA-UM INDICADOR DA DESIGUALDADE SOCIAL EM POPULAÇÃO DE ALTA PREVALÊNCIA DE INSEGURANÇA ALIMENTAR NA ÁREA METROPOLITANA DO RIO DE JANEIRO 2007
SUPERESTIMAÇÃO DA INGESTÃO ENERGÉTICA NA AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR INFANTIL 2007
Hunger and food insecurity related to socioeconomic features and skin color in households with children less thsn 30 months in Duque de Caxias/Rio de Janeiro,Brazil. 2006
Prevalência de insegurança alimentar e sua associação com indicadores antropométricos e sócio-econômicos em famílias com crianças menores de 30 meses residentes no segundo ditrito de Duque de Caxias 2006
COMPARAÇÃO DE DOIS PROGRAMAS COMPUTACIONAIS FREQUENTEMENTE UTILIZADOS NA ESTIMATIVA DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS. 2006
INSEGURANÇA ALIMENTAR, DÉFICIT NUTRICIONAL E ACESSO AO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA ENTRE FAMÍLIAS COM CRIANÇAS DO MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS, RJ 2006
Adequação do consumo alimentar infantil avaliado através do recordatório de 24 horas 2005
ASSOCIAÇÃO ENTRE O PERFIL NUTRICIONAL E OS NÍVEIS SÉRICOS DE FERRO, ZINCO E COBRE DETERMINADOS PELA TÉCNICA SR-TXRF ENTRE CRIANÇAS DE UMA COMUNIDADE DE BAIXA RENDA EM DUQUE DE CAXIAS (RJ) 2005
Avaliação do consumo alimentar de crianças residentes em uma comunidade de baixa renda no município de Duque de Caxias/RJ através do recordatório de 24 horas 2005
Perfil das mães atendidas no acolhimento ao puerpério na UIS Hamilton Land 2005
AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS RESIDENTES EM UMA COMUNIDADE DE BAIXA RENDA COM ALTA INCIDÊNCIA DE DOENÇAS INFECCIOSAS NO MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS/RIO DE JANEIRO. 2004
PERFIL DOS INDICADORES SÓCIO-ECONÔMICOS DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE UMA COMUNIDADE NO MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS (RIO DE JANEIRO): ESTUDO PILOTO. 2004
AVALIAÇÃO DO GANHO DE PESO E DE INDICADORES SÓCIO-DEMOGRÁFICOS DE CRIANÇAS ATENDIDAS NO PROGRAMA DE SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR NA UIS HAMILTON LAND (CIDADE DE DEUS) NO PERÍODO DE 2002 E 2003. 2004
Comparação do consumo alimentar de crianças durante a semana com o final de semana, com base na pirâmide alimentar brasileira 2004
DESNUTRIÇÃO INFANTIL 2003
PREVALÊNCIA DE DESNUTRIÇÃO ENTRE CRIANÇAS RESIDENTES EM UMA COMUNIDADE DE BAIXA RENDA E COM ALTA INCIDÊNCIA DE TUBERCULOSE NO RIO DE JANEIRO 2003
CARACTERÍSTICAS MATERNAS E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS RESIDENTES EM UMA COMUNIDADE DE BAIXA RENDA, COM ALTA INCIDÊNCIA DE TUBERCULOSE NO RIO DE JANEIRO, BRASIL: ESTUDO PILOTO. 2003
DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS EM UMA COMUNIDADE DE BAIXA RENDA NO MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS (RIO DE JANEIRO, BRASIL). 2003
PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS AVALIADAS NO MUTIRÃO CONTRA A DESNUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL E PELO DIREITO À INFÂNCIA EM UMA COMUNIDADE DE ALTA INCIDÊNCIA DE TUBERCULOSE EM DUQUE DE CAXIAS. 2003
ALEITAMENTO MATERNO E DOENÇAS INFECCIOSAS 2003
PERFIL ANTROPOMÉTRICO E CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS RESIDENTES EM UMA COMUNIDADE DE BAIXA RENDA, COM ALTA INCIDÊNCIA DE TUBERCULOSE: ESTUDO PILOTO. 2003
Comparação do consumo alimentar de crianças durante a semana com o final de semana com base na pirâmide alimentar brasileira infantil. 2003
ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS RESIDENTES EM UMA COMUNIDADE DE BAIXA RENDA COM ALTA INCIDÊNCIA DE TUBERCULOSE NO RIO DE JANEIRO: ESTUDO DE CASO 2003
Gênero e prática de atividade física de lazer: Estudo Pró-Saúde 2002
Relações entre gênero na escolha de atividades físicas no tempo de lazer: Estudo Pró-Saúde 2002
Avaliação do consumo alimentar em uma população de risco para a tuberculose pulmonar 2002
Avaliação do consumo energético e sua relação com o índice de massa corporal em uma população de risco para a tuberculose 2002
Leisure-time physical activity and sociodemographic factors: Pró-Saúde Study, Rio de Janeiro/Brazil 2002
Food intake and choices of physical people in gym centers of Niterói's city (Brazil) 2001
Manutritoin and hypovitaminosis A among patients with tuberculosis in a unit of health in Rio de Janeiro, Brazil. 2001
Dyslipidemia and food consumption of the adolescents in the Clinic of Nutrition at The Studies Centers of Adolescents Health, in the period between 1998 and 1999: A revision of cases. 2001
Correlation of body mass index with dietetic consumption, biochemistry profile and waist circumference between eutrophic and overweight female adolescents 2001
Consumo e preferências alimentares de praticantes de atividade física em academias da cidade de Niterói-RJ 2001
Avaliação do estado nutricional de adolescentes eutróficas e com sobrepeso de uma comunidade de baixa renda no Rio de Janeiro 2000
Estado nutricional e prática de atividade física entre adolescentes de uma comunidade carente de Vila Isabel, no município do Rio de Janeiro 2000
Confiabilidade teste-reteste da avaliação do grau de atividade física de lazer em um questionário multidimensional 2000
Comparação do perfil dietético e bioquímico de adolescentes eutróficas e com sobrepeso de uma comunidade de baixa renda do município do Rio de Janeiro 2000
Comparação do estado nutricional de adolecentes eutróficas e com sobrepseo 2000
Padrão de consumo alimentar entre os adolescentes com dislipidemias atendidos no ambulatório de nutrição do NESA/HUPE nos anos de 1998 e 1999 2000
Prevalência de dislipidemia dos adolescentes atendidos no ambulatório de Nutrição do NESA/HUPE nos anos de 1998 e 1999 2000
Caracterização Sócio-econômica e da vida sexual de gestantes adolescentes atendidas em um centro de saúde do Rio de Janeiro-Brasil 2000
Diagnóstico nutricional de pacientes com tuberculose acompanhados no programa do dots na UIS Hamilton Land, no Município do Rio de Janeiro 2000
Dietoterapia em adolescentes com insuficiência renal crônica em tratamento conservador 1999
Associação do estado nutricional e prática de atividade f'sica entre adolescentes de uma comunidade carente de Vila Isabel, no município do Rio de Janeiro 1999
Prevalência de sobrepeso entre adolescentes atendidos na I Feira de Saúde do Núcleo de Estudos da Saúde do Adolescente, no Município do Rio de Janeiro 1998
Prevalência de sobrepeso e perfil lipídico dos adolescentes atendidos no Programa de Hipertensão do Núcleo de Estudos da Saúde do Adolescente (NESA/HUPE) 1998
Menopausa como fator de risco para o sobrepeso e acúmulo de gordura abdominal 1998
Concordância entre as medidas de pressão arterial obtidas com aparelhos de pressão de coluna de mercúrio e com aparelho digital em adolescentes 1998
Prevalência de hipertensão arterial e sobrepeso em uma amostra representativa de adultos no município do Rio de Janeiro 1997
Prevalências de sobrepeso e hipertensão arterial em adolescentes do Rio de Janeiro 1997
The association of anthropometric measurements with blood pressure in a probability sample of adolescents from Rio de Janeiro, Brazil 1997
Nutricional Status of Adolescents with Chronic Diseases: an initial evaluation 1994
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