Laboratório de Alimentos

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Instituto de Macromoléculas

Saúde e Biológicas

2019-09-12 20:58:43

Atividade:

Estudos de alimentos por Relaxometria, visando entender as interações entre os componentes alimentares e principalmente os compostos bioativos dos alimentos funcionais.

Palavras-chave:
solid state estudo blend estado solido caracterizacao nanocomposite characterization evaluation avaliacao composite
Responsáveis:
ID Lattes Nome Atualização
2064008042657628 Maria Ines Bruno Tavares 2024-06-11 20:08:27
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