Pessoas:
Laboratorios:
Palavras-chave
penaeidae physicochemical pesca biogenic amine shrimp eviscerada estocada analise residuos camarao qualidade salmonella miosina brazilian different tilapia nilo food macae quality nitrofuranos cdna nilo oreochromis validacao costa macaense meat oreochromis niloticus corte atmosfera modificada distribution fillet periodo estocada gelo