| Aplicação de ferramentas de segurança alimentar como proposta de incentivo ao aprimoramento da produção de produtos lácteos caprinos |
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2019 |
| Elaboração de Cartilha de Boas Práticas Higiênicosanitárias para Produtores Familiares de Laticínios Artesanais com Base na Experiência e Vivência Junto à Comunidade do distrito de Cantagalo Rio das Ostras-RJ. |
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2019 |
| Avaliação da Estabilidade da Bebida Láctea Pasteurizada Achocolatada de Origem Caprina: Aspectos Microbiológicos e Físico-Químicos. |
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2019 |
| Boas Práticas de Fabricação Para Manipuladores de Alimentos em Cantinas Universitárias Localizadas no Município de Macaé |
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2019 |
| Elaboração, Aplicação e Validação de Lista de Verificação (Checklist) Como Ferramenta Avaliativa das Condições Higiênico-Sanitárias Da Produção Artesanal de Queijos por Produtores Familiares com Base Na Experiência E Vivência Junto À Comunidade Do Distrito De Cantagalo, Rio Das Ostras-RJ |
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2019 |
| Extensão Tecnológica Como Instrumento Para Valorização E Aprimoramento da Produção de Leite de Cabra e Derivados do Estado do Rio de Janeiro |
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2019 |
| Mapeamento das Condições Higiênico-Sanitárias da Cadeia de Produção do Mel Proveniente da Agricultura Familiares do Distrito de Cantagalo-Rio Das Ostras-RJ |
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2019 |
| Saberes Aprimorados na Monitoria de Microbiologia e Higiene dos Alimentos: Elucidando a Higienização de Vegetais e Hortaliças |
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2019 |
| Nexus Água-Energia-Alimento: Análise Microbiológica da Água de Consumo, Recreação e usada como Insumo em Delineamentos Produtivos em Rio Das Ostras, Rio de Janeiro |
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2019 |
| Nexus Água-Energia-Alimento no Contexto do Controle de Qualidade de Mel e Própolis Produzidos no Distrito de Cantagalo, Rio das Ostras. |
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2019 |
| Treinamento de Boas Práticas de Manipulação no Contexto da Produção Familiar de Queijo Minas Tipo Frescal no Distrito de Cantagalo, Rio Das Ostras, RJ |
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2019 |
| Boas práticas na comercialização do filé refrigerado de pescada branca (Cynoscion leiarchus) e seu impacto na qualidade microbiológica |
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2018 |
| Desenvolvimento de bebida láctea pasteurizada achocolatada a partir do aproveitamento do soro do queijo de cabra como ferramenta para o aprimoramento tecnológico e valorização da produção leiteira da Região Norte Fluminense. |
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2018 |
| Controle higienicossanitário do Mercado Municipal de Peixes de Macaé, Rio de Janeiro |
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2018 |
| A extensão tecnológica como ferramenta para o ensino e para a valorização e aprimoramento da produção do leite de cabra e derivados do Estado do Rio de Janeiro |
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2018 |
| Qualidade microbiológica do filé de pescada branca (Cynoscion leiarchus) comercializado no município de Macaé |
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2017 |
| Valorização e aprimoramento da produção de leite de cabra e derivados do estado do Rio de Janeiro |
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2017 |
| O mundo invisível - atividades educativas no âmbito da higiene alimentar para os comerciantes do Mercado Municipal de Peixes de Macaé |
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2017 |
| Aspectos sensoriais do iogurte caprino enriquecido com geleia de morango |
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2017 |
| Elaboração de bebida láctea achocolatada a partir do aproveitamento do soro do queijo de cabra como estratégia para valorização e aprimoramento da caprinocultura leiteira da Região Norte Fluminense. |
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2017 |
| Elaboração do rótulo nutricional do doce de leite de cabra artesanal a partir da análise da composição centesimal dos ingredientes. |
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2017 |
| A Segurança Alimentar Como Estratégia de Valorização do Pescado: Ações Educativas ? Controle Higiênico Sanitário Do Mercado Municipal de Peixes de Macaé |
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2017 |
| Composição Centesimal do Leite de Cabra da Região Norte Fluminense |
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2017 |
| Qualidade Microbiológica do Filé de Pescada Branca (Cynoscion Leiarchus) Comercializado no Município de Macaé-RJ |
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2017 |
| Controle higienicossanitário do Mercado Municipal de Peixes de Macaé. In: VII Simpósio de Controle do Pescado |
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2016 |
| CONTROLE HIGIENICOSSANITÁRIO DO MERCADO MUNICIPAL DE PEIXES DE MACAÉ, RIO DE JANEIRO |
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2016 |
| Staphylococcus spp. isolated from wild birds apreehended in the local ilegal trade in Rio de Janeiro |
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2012 |
| Caracterização fenotípica e genotípica da resistência a oxacilina em Staphylococcus spp. oruindos de processos infecciosos em animais |
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2011 |
| Detecção de Staphylococcus spp. e perfil de suscetibilidade antimicrobiana provenientes de mastite bovina |
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2011 |
| Caracterização das espécies e suscetibilidade antimicrobiana de staphylococcus spp. isolados de leite de ovelhas |
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2011 |
| Cracterização de Vibrio spp potencialente patogenicos para o homem en vieiras (nodipecten nodosus) cultivadas no Rio de Janeiro |
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2011 |
| Resistance pattern of staphylococcus spp. from bovine mastitis in Rio de Janeiro |
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2009 |
| Staphylococcus aureus virulence factors from bovine mastitis at Rio de Janeiro, Brazil |
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2009 |
| Potencial Pathogenic Bacterial isolated from bivalve mollusks at the Archipelagus of santana- Macaé |
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2009 |
| Perfil de sensibilidadede Staphylococcus spp. isolados de quadros clínicos animais frente bacteriocinas produzidas por Lactobacillus spp. |
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2008 |
| Prevalência de bactérias com potencial patogênico isoladas de mexilhões Perna Perna (linnaeus, 1758) no Arqupilágo de Santana-Macaé-RJ |
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2008 |
| Avaliação Fenotípica e genotípica da resistência à tetraciclina em Streptococcus agalactiae isolados de animais e humanos |
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2008 |
| Avaliação da Multirresistência de Staphylococcus spp. Coagulase positivos e Negativos Oxacilina-Resistentes de Isolados Animais |
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2007 |
| Identificação Bacteriana e avaliação do Perfil de Suscetibilidade Antimicrobiana como Ferramenta no Diagnóstico Clínico das infecções em animais de companhia |
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2007 |
| Investigação da possível resistencia cruzada entre azitromicina e oxacilina em Staphylococcus spp. isolados a partir de diferentes processos infecciosos de animais de companhia |
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2007 |
| Avaliação do perfil de resistência e detecção de gene mecA de Staphylococcus spp isolados de otite canina |
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2006 |
| Monitoramento de animais alocados em período de quarenta oriundos do Centro de Triagem de Animais Silvestre-Seropédica, RJ |
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2006 |
| Perfil de suscetibilidade de espécies bacterianas aos antibióticos para otite |
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2006 |
| Perfil de atividade da azitromicina frente isolados bacterianos de diferentes processos infecciosos de animais de companhia |
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2006 |
| Microbiota bacteriana presente em lesões causadas pelas larvas de Cochliomyia hominivorax Coquerel, 1858 (Calliphoridae) em bovinos adultos naturalmente infestados da embrapa-ms (CNPGC) |
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2005 |
| Contagem Bacteriana e Avaliação da Microbiota Vaginal de Cabras em Fase de Proestro |
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2005 |
| Avaliação das alterações na proteína codificada pelo gene mecA através de técnicas de modelagem molecular |
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2005 |
| Avaliação da resistência à oxacilina e posterior detecção do gene mecA em Staphylococcus aureus isolados a partir de amostras clínicas provenientes de espécies humanas |
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2005 |
| Cracterização da Qualidade Microbiológica do Lodo Biológico da Estação de Tratamento de Efluentes Gaiapan, RJ |
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2005 |
| Avaliação da multirresistência de Staphylococcus aureus e Staphylococcus intermedius oxacilina resistentes isolados a partir de amostras clínicas provenientes de espécies humanas e animais |
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2005 |
| Avaliação da resistência à oxacilina e detecção do gene mecA de Staphylococcus spp isolados de vacas com quadro de mastite |
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2005 |
| Microbiota bacteriana de lesões causadas por larvas de Cochliomyia hominivorax em bezerros naturalmente infestados |
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2005 |
| Microbiota Vaginal de Cabras na Fase do Proestro |
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2005 |
| Microbiota Bacteriana Vaginal de Cabras no Proestro |
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2005 |
| Avaliação da Microbiota isolada de macacos sagüis e bugios provenientes do Centro de Triagem de Animais Silvestres (CETAS) |
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2004 |
| Aspectos Microbiológicos da produção de leite no assentamento Mutirão Eldorado Seropédica -RJ |
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2004 |
| Qualidade do leite e queijo minas frescal produzidos em um assentamento de reforma agrária em Seropédica - Rio de Janeiro |
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2004 |
| Aspectos higiênicos da produção de queijo minas frescal em unidade de produção familiar no município de Seropédica - RJ |
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2004 |
| Avaliação da Microbiota Oral Isolada de Primatas Não-Humanos Provenientes do Centro de Triagem de Animais Silvestres- Seropédica- Rio de Janeiro |
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2004 |
| Avaliação da Microbiota Isolada de Fezes de Primatas Não-Humanos Provenientes do Centro de Triagem de Animais Silvestres - Seropédica -Rio de Janeiro |
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2004 |
| Avaliação da Microbiota do Conduto Auditivo Isolada de Primatas Não-Humanos Provenientes do Centro de Triagem de Animais Silvestres- Seropédica- Rio de Janeiro |
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2004 |
| Avaliação da Microbiota Isolada de Macacos Sagüis (Callithrix penicillata - Geoffroy, 1812) Provenientes do Centro de Triagem de Animais Silvestres- Seropédica- Rio de Janeiro Avaliação |
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2003 |
| Estudo da Microbiota Bacteriana em Macacos Bugios (Alouatta fusca)
(Geoffroy, 1812) Provenientes do Centro de Triagem de Animais Silvestres - Seropédica - Rio de Janeiro |
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2003 |
| Verificação do Efeito da Pluviosidade na Qualidade da Água no Rio Mutum - MG |
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2003 |
| Aspectos Higiênico-sanitários da produção artesanal de queijo Minas frescal no Assentamento Mutirão Eldorado em Seropédica, Rio de Janeiro |
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2003 |
| Microbiological Evaluation of Hygienic Conditions at Homemade Milk Dairy Products Properties in Seropédica, Rio de Janeiro |
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2003 |
| Isolamento de Bactérias da Cavidade Oral de Cães neonatos e Pós-desmame |
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2003 |
| Distribution of coagulase-positive Staphylococcus Species among animal clinical specimens and its susceptibility pattern |
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2003 |
| Isolamento de Microrganismos a partir de amostras de sangue de bezerros neonatos |
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2003 |
| Avaliação da qualidade microbiológica da água do Rio Mutum - Minas Gerais |
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2003 |
| Isolamento e identificação da microbiota contaminante em amostras de sucos naturais de frutas comercializados por ambulantes no município de Seropédica |
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2002 |
| Monitoramento etiológico de infecções sintomáticas em criatório de aves silvestres do município do Rio de Janeiro |
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2002 |
| Comparação do perfil de resistência antimicrobiana de isolados de Staphylococcus aureus a partir de amostras clínicas animais e humanas |
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2002 |
