Pessoas:

Laboratorios:

Relacionados:

Anita Ferreira do Valle Carolina Ferraz Figueiredo Moreira Daniel Perrone Moreira Eveline Lopes Almeida Fabricio de Oliveira Silva Lauro Luís Martins Medeiros de Melo Maria Eliza Assis dos Passos Maria Lúcia Mendes Lopes Mariana Costa Monteiro

Palavras-chave

bioactive compounds phenolic compound brazil anacardium occidentale acceptance soybean meal caju marine suco caju production centro ciencias coffee avaliacao camundongos biscuits biscoito adults atividade antioxidante stability drinking juice roasting food technological jabuticaba myrciaria acid universidade federal flour gluten free properties